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Cuire une dinde

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Aristiana

Inscrit le :
21 juil. 2006

Posté le: 14 janvier 2008 20:11:16 EST  
Pendant le temps des fêtes les dindons étaient à un prix ridicule. J'en ai acheté plusieurs. Mon intention est de les faire cuire pour les manger dans autre chose, comme vol au vent, hot chicken, pâté de poulet, etc.

Est-ce la seule méthode est au four? Ça simple compliqué...

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Elizabeth

Inscrit le :
13 sept. 2007

Posté le: 14 janvier 2008 21:24:50 EST  
Cool c'est comme ça que je l'ai fait cuire moi aussi! =)

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Aristiana

Inscrit le :
21 juil. 2006

Posté le: 14 janvier 2008 21:13:47 EST  
Merci beaucoup! Je vais essayer ça avec 1-2 oignons et un peu d'eau. C'est comme ça que je fais mon poulet Smile

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Elizabeth

Inscrit le :
13 sept. 2007

Posté le: 14 janvier 2008 21:10:45 EST  
Hahaha! Si elle crit ayoye sauve toi! Laughing

Et bien moi je regarde deux choses: si les cuisses commencent à se détacher. Ensuite je me gêne pas, je lui ouvre la poitrine avec un couteau et je regarde si c'est pu rose.. lol

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Aristiana

Inscrit le :
21 juil. 2006

Posté le: 14 janvier 2008 20:59:52 EST  
Et comment je fais pour savoir qu'elle est cuite? Ma mère à toujours dit "si tu la pique et elle crit pas ayoy!" mais j'ai un doute que ça marche Laughing

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Elizabeth

Inscrit le :
13 sept. 2007

Posté le: 14 janvier 2008 20:56:28 EST  
Non ce n'est pas compliqué au four, ce n'est pas nécessaire de faire une farce. Tu la fais cuire comme un poulet. Tu peux aussi la faire bouillir dans une grosse casserole remplie d'eau.

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