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À celles qui font des brochettes sur des broches en bois

Auteur Message

nickye

Inscrit le :
23 janv. 2005

Posté le: 17 avril 2010 11:50:11 EDT  
Bonjour à toutes,

J'ai toujours faite mes brochettes au four sur des broches en stainless, aucun problème mais là j'en ai vraimentplusieurs à faire parce que je reçoie alors j'ai acheté des broches en bois. Je me disais que j'allais les faire tremper un peu dans l'eau avant defaire mes brochettes mais je me demandais: si je fais tremper mes broches dans l'eau, je prépare mes brochettes et j'attends deux heures avant de lesmettre au four, est-ce ok vous croyez.

Est-ce que les broches de bois vont avoir tendance à brûler? C'est niaiseux comme question maisje voudrais pas scrapper mes brochettes mais je me dis que d'un autre côté elles ne cuisent que 25 minutes environ à 350

Merci pour vouscommentaires 

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Patjet

Inscrit le :
18 janv. 2010

Posté le: 17 avril 2010 12:03:34 EDT  
Au four c'est moins pire qu'au bbq, mais fait tremper les brochettes genre 2 heures dans l'eau, comme ça le bois va être imbibé et prépare les le plus tard possible. 

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Anonyme

Inscrit le :
13 nov. 2007

Posté le: 18 avril 2010 06:27:08 EDT  
what the @[email protected]#%#[email protected]%%?&$!

vous mettez les baton au four??????????????????????????????????????????

MAIS pk??     

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Anonyme

Inscrit le :
01 juil. 2007

Posté le: 18 avril 2010 07:43:35 EDT  
Et bien jeune maman 2008: Pour tenir le tout ensemble? C'est ça des brochettes messemble... Laughing   

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Anonyme

Inscrit le :
13 nov. 2007

Posté le: 18 avril 2010 07:56:14 EDT  
dsl je recommance

what the @[email protected]#%#$$###$

mais PK vous maitter sa dans l'eau !!!!

j'ai jamais fait SA 

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Chris2312

Inscrit le :
10 mars 2008

Posté le: 18 avril 2010 07:58:10 EDT  
Pour éviter que les bâtonnets brûlent ou noircissent, ce qui n'est pas très appétissant Laughing Si tu les fais tremper assez longtemps, ils ne noirciront pas. 

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Anonyme

Inscrit le :
01 juil. 2007

Posté le: 19 avril 2010 08:06:57 EDT  
ahahaha! Là je comprends ton interrogation jeune maman!!! Laughing  

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