tomate à quel âge

Les tomates sont à 12 mois dans le calendrier d'introduction essentiellement parce qu'elles sont très acides, donc irritantes. Vous verrez si c'est un problème pour votre bébé s'il a des rougeurs ou plaques sèches près de la bouche ou de l'erythème fessier après en avoir mangé. Dans ce cas, il serait mieux d'attendre à 1 an avant d'en resservir. Sinon, avec modération, pourquoi pas !

Pour la sauce à spaghetti pour bébé (elle a 9 mois), je fais ma recette pour toute la famille, mais je remplace les habituels boeuf et porc hachés par du veau et de la dinde hachés.
Je mets les autres légumes que j'ai toujours mis (carotte, céleri, oignon, épinards, poivrons, champignons, courgette) et j'ajoute de l'ail et des herbes du jardin de ma mère (essentiellement basilic et origan).
J'utilise des tomates broyées et en dés du commerce sans sel ajouté (ou, quand je suis choyée, les tomates en dés du jardin de mon grand-papa). C'est là que je mets de côté la portion réservée au bébé.
Ensuite, dans le reste de la sauce, j'ajoute le sel (juste un peu), le poivre, les feuilles de Laurier, le chili broyé et le piment de cayenne, pour le plaisir du reste de la famille. Ainsi, pas besoin de faire une sauce spéciale pour bébé, c'est deux dans un !
Je fais congeler les restes en faisant autant de portions d'environ 70ml pour bébé que je fais de contenants de sauce pour toute la famille, comme ça, j'en ai pour elle chaque fois que nous en mangeons. 

salut!! Ma fille a mangé hier pour la premiere fois de la sauce a spag, elle a 9 mois 1/2. Mais j'ai fait une sauce qu'elle peut manger, jai pris de la sauce tomate sans sel, et mi de la viande haché et des légume qu'elle mange... sans sel ni épices. Elle a adoré ca!! Elle aime prendre les spagetti dans ses petit doigt Elle qui est si difficile, je suis contente qu'elle aime le spagetti!  

Le calendrier d'introduction dit 12 mois pour les tomates, mais il y a plein de petits pots pour bébé Heinz qui contiennent de la pâte de tomate (légumes mélangés) et c'est pour les bébés de 6 mois et plus. Ma fille a 8 mois aussi, et elle a mangé quelques fois de ces petits pots, donc je considère la tomate comme introduite! Mais attention avec la sauce spagh, moi ce qui m'inquiète le plus, c'est le sel.. Plusieurs sauces à spagh du commerce en contiennent beaucoup pour un si jeune bébé. Et même si c'est de la sauce maison, regarde le sel que contient une canne de tomates en dés... Moi, j'attends vers 10-11 mois avant de donner à bébé les mêmes repas que nous. Avant, je lui fait des repas plus "santé" !