Les signatures forum sont temporairement désactivées.

recette simple et facile de cote de flanc de porc??

Auteur	Message
PetitPuce Inscrit le : 13 août 2008	Posté le: 17 septembre 2008 22:58:36 EDT Je viens d'acheter des cotes de flanc de porc, pour faire changement, mais je n'ai aucune idée comment le faire cuire, donc je suis à la recherche de recette simple et facile ..Merci a lavance revenir en haut


fifille1 Inscrit le : 22 mars 2013	Posté le: 20 mars 2013 14:44:12 EDT tres bonne recette merci revenir en haut
PetitPuce Inscrit le : 13 août 2008	Posté le: 18 septembre 2008 21:10:39 EDT merci de je vais essayer sa dans les prochains jour et je ten redonnes des nouvelles revenir en haut
coco Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 18 septembre 2008 19:18:50 EDT voici ma recette qui me viens d'une petite boucherie ou je travaillais... tu fais bouillir tes côtes levées dans l'eau une heure avec des épices a steak et un oignon... la marinade... -un quart de tasse d'huile -une tasse de ketchup -une tasse de sauce BBQ en boutelle genre miel et ail -2 gousses d'ail écrasé -une demi tasse de cassonade -3 cuiller a soupe de sauce soya -4 cuiller a soupe de vinaigre balsamique -2 cuiller a soupe de moutarde de dijon -un peu de piments de cayenne si tu aimes tu mélange tout ca au fouet,quand tes cotes sont cuites,tu verse la marinade dessus au frigo 24 heures, tu fais cuire au four a 400 environ 20 minutes...jusqu'a ce quelles soient dorées le mieux cest sur le BBQ bien sur!! donnes m'en des nouvelles... revenir en haut