Recette de Verrine

Voici celle aux poires de Ricardo.
http://www.ricardocuisine.com/recettes/cremes-desserts-mousse-et-meringues/2263-verrines-aux-poires-au-caramel-et-croquant-aux-amandes

C'est compliqué, mais voici comment je me simplifie la vie.

Pour la crème pâtissière, tu achètes un mélange de crème anglaise Bird et tu fais le mélange de crème à dessert (sur la boîte)

Tu peux remplacer le croquant aux amandes par du muesli aux amandes. C'est moins sucré, mais meilleur pour la ligne!

La sauce au caramel, allonge un peu de caramel du commerce avec de la crème

Te reste que les poires caramélisées et la crème chantilly (que tu peux toujours remplacer par du nutriwhip...)

Tu montes ensuite comme dans la recette. Ça a l'air super compliqué, mais finalement, c'est pas si pire que ça...