Question de congelation!!

Bonjour a toutes! j'ai une question pour vous. j'ai fait de la puree de spaghetti a mon fils de 8 mois (seulement pate et tomate broyer) et j'ai mis des cube de boeuf en puree deja congeler et chauffer au bain marie avant de le mettre dans ma sauce!! est-ce que vous croyer que sa pose un probleme car dans un de mes livres, il disent qu'il ne faut pas recongeler des aliment degeler??