Panier légumes équiterre

Bonjour

Pour la rive-sud de Montréal, voici une adresse internet. J`ai une amie qui fait affaire avec eux, et elle est bien contente. Je suis en train de regarder moi aussi

http://www.jardinsdelamontagne.com/

Bye Bye
Natacha

À ce sujet, je m'étais fait la réflexion que les agriculteurs devraient fournir des idées de recettes avec leurs paniers. Beaucoup de marchands du Marché Jean-Talon le font et j'ai trouvé ça génial.

Une de mes collègues de travail l'a fait l'été dernier. Elle a dit qu'elle était satisfaite de la qualité des produits, mais qu'il y en avait vraiment trop pour un couple et qu'en plus, elle avait parfois des légumes qu'elle n'avait jamais vu et qu'elle ne savait pas vraiment quoi faire avec. À ce sujet, je m'étais fait la réflexion que les agriculteurs devraient fournir des idées de recettes avec leurs paniers. Beaucoup de marchands du Marché Jean-Talon le font et j'ai trouvé ça génial.

Moi, ce n'est pas le genre de procédé que j'apprécierais. J'aime beaucoup choisir moi-même les produits de j'achètes selon mes envies du moment. De plus, je déménages dans quelques mois à deux minutes du Marché des jardiniers à Laprairie. Je pourrai donc avoir facilement accès à des produits frais tout l'été.

bonjour!
Je vous avais dit que je reviendrais voue parler d ela réunion je suis désolée d`avoir attendue si longtemps. Le panier coute 38$ pour 16 semaines. Du 16 juin au 18 octobre environ...il y a une choix avec ou sans poulet. Tout est biologique et local. Il y a des légumes, fruit, pêtes fraîches, gerbes fraîches, sauce pour pâte, poulet, sirop d`érable...et peut-être d`autres producteurs vont se rajouter. Il faut appeller à la coop Tendre Vert assez vite car les place partebt vites.
Afin de créer un pont entre les producteurs agroalimentaires locaux et les citoyens de Lévis, la coopérative tendre vert innove cette année en offrant à ses membres la chance de recevoir chaque semaine un panier de produits frais.

Basé sur le principe de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC), le système de paniers de la Coop Tendre vert permet aux membres de participer activement au maintien et au développement d'une agriculture locale respectueuse de l'environnement. Vous découvrirez aussi, au fil des saisons, une gamme de produits variés et délicieux cultivés ou préparés avec soin par nos membres producteurs.

Les fermes et entreprises participantes actuellement sont:

FERME OU ENTREPRISE PRODUITS
Jardin des arômes Légumes, fines herbes
Ferme la Maria Légumes, petits fruits, tisanes
Ferme des sables Légumes variés
Ferme le Meully Pleurotes, endives, groseilles
Verger et vignoble Casa Breton Pommes, petits fruits, jus frais, tartinades
Cassis et Mélisse Fromage de chèvre
Jac le chevrier Fromage de chèvre
Ferme Fruit d'une passion Fromage de chèvre
Pasta di fiori Pâtes fraîches, sauces, pesto
Poulet fermier Poulet biologique

D'autres fermes s'ajouteront prochainement à cette liste, notamment des producteurs d'agneau, de veau et de boeuf biologique.

Les paniers de la coop visent à satisfaire partiellement les besoins d'une famille de 2 à 3 personnes.
Il est aussi possible de commander un demi-panier, convenant mieux au besoins d'une personne seule.


En espérant vous avoir aidé!

Personnellement, je l'ai fait l'an dernier mais je ne recommencerai pas cette année. J'adorais le principe (ça évite à l'agriculteur de devoir emprunter pour payer ses semences et on récolte le bénéfice à la fin de l'été).

Honnêtement, je n'ai jamais mangé des haricots et des pois mange-tout aussi bons que l'an dernier.

Par contre, je trouvais fastidieux d'aller chercher mes paniers. C'était le mercredi à 19h. Trop tard pour y aller directement en revenant du bureau mais on s'apprêtais souvent à se mettre à table à cette heure. En plus, je me trouvais à revenir vers 19h30 à la maison avec un gros sac de légumes à arranger pour pouvoir les serrer (ils étaient plein de terre entre autre) et comme je me couche à 21h j'étais brûlée. En plus, il faut s'organiser lorsqu'on part en vacances pour une relève.

D'autre part, j'ai l'habitude de planifier mes repas de la semaine le week-end. J'étais donc toujours embêtée du fait de ne pas connaître le contenu de mon paniers. Bien des fois je me disais, je n'acheterais pas tel légume il est de saison alors je risque d'en avoir mercredi et je n'en avais pas et lorsque j'en achetais "pour ne pas prendre de chance" c'était immanquable qu'il y en avait dans mon panier.

Et comme je suis tout près du marché Atwater (je passe devant en revenant du bureau à vélo) je peux tout acheter ce que je veux au fur et à mesure.

Mamanmelanie; merci t'es vraiment fine !! Je vais attendre tes infos après ta rencontre...essaie de savoir ou sont les point de chute...car la rive-sud c'est un peu loin pour moi....



Ann

Merci pour ce post !!!

J'en avais déjà entendu parlé, mais ça m'était sortie de l'esprit.

Je vais faire des recherches sur le site d'équiterre... mais si quelqu'un a un endroit à me suggérer sur la rive-sud de Montréal, ce serait apprécié.

Carly qui va recommencer les purées cette été !

Je ne connais pas le nom de la ferme j`ai effacé mon message envoyé par la coop malheureusement

Demain je vais à la réunion et je vais demander toutes les informations et je vous les fait parvenir sans faute!!!

Ouin j`espère ne pas avoir juste des tomates car je ne trippe pas sur les tomates!!!!

prix: pour nous si je me souviens bien, autour de 17$ le petit panier ou 25$ le gros panier, total entre 300 et 400$ environ, payable au printemps. pour début juillet à fin octobre. sûrement que ça varie entre les fermes.

Melan; oui mais justement, c'est bien beau les jardins mais je suis en appart !! J'en ferai pas un sur mon stationnement de gravel !! hihihi


C'est pour ça que je suis très interessée...j'ai écris à une ferme...j'ai hâte de voir !

mamanmelanie; c'est quoi le nom de la ferme ? Sais-tu si ils ont un point de chute sur la rive-nord ? j'habite Québec...



Ann