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où trouver la poudre de cari tandoori?

Auteur Message

vero_j

Inscrit le :
19 août 2008

Posté le: 18 mai 2011 10:33:32 EDT  
J'ai tellement le goût de manger du poulet tandoori.
Mon beau-frère nous en a servi il dit qu'il a seulement mélangé yogourt nature et poudre de cari tandoori et laissé mariner.. mais iga et maxi en ont pas..

où chercher? J'habite Laval!! 

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Tipoule

Inscrit le :
26 sept. 2011

Posté le: 28 septembre 2011 16:11:56 EDT  
Bonjour Vero_j,

Ton message date de plusieurs mois mais moi qui est une fan de cuisine indienne, j'ai pas pu m'empêcher de vouloir t'aider! Wink

Il y a habituellement des épices Tandori/Madras/Cury dans les épiceries, ça me surprends que ton IGA et Maxi en aient pas... Je crois que la meilleure option c'est d'aller dans les magasins d'aliments plus granos/bio/équitables... Tu vois le genre! Laughing Je ne suis pas de Laval alors malheureusement je ne peux pas te conseiller sur un endroit spécifique.

Par contre, il y a aussi des pâtes de Cari, incluant du Tandori, de la marque Patak , qui sont aussi simples à réaliser que la recette de ton beau-frère avec l'épice elle-même. On y ajoute simplement un boîte de lait de noix de coco & de la pâte de tomate, avec du poulet. Nous on en mange au moins une fois semaine avec du riz jasmin! C'est facile comme recette et tellement bon!

Alors si tu cherches encore tes épices, bonne chance et donne moi-en des nouvelles! Smile  

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