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où acheter un boeuf?

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Bébiz Inscrit le : 27 sept. 2008	Posté le: 29 août 2011 10:16:22 EDT Je me demandais si quelqu'un parmi vous achetiez parfois un demi-boeuf provenant d'une ferme? Si oui, combien cela vous coute environ? Est-ce qu'ils le coupent et l'emballe pour vous ou si vous devez faire ça vous même? Vous allez où? Je suis de Montréal et mon chum et moi, on se demandait combien cela pouvait couté, car on s'entend, que cette viande là est de bien meilleure qualité que la viande à l'épicerie qui est du décongelé . Merci à celles qui pourront me répondre revenir en haut


Bébiz Inscrit le : 27 sept. 2008	Posté le: 7 avril 2013 09:54:18 EDT Merci Kojiba! Je déménage bientôt tout près de Joliette et il y a pleins de fermes d'élevage ainsi que quelques abattoires avec des pancartes de "saucisses fait maison", donc je crois que je pourrai bien trouvé quelqu'un qui vendrait un demi-boeuf dans mon coin revenir en haut
deyabcmx Inscrit le : 05 avr. 2013	Posté le: 5 avril 2013 06:56:44 EDT Message modéré La sollicitation est interdite sur le forum de Mamanpourlavie.com MamanCoAdmin pour l'équipe de modération revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 16 août 2007	Posté le: 30 août 2011 10:01:40 EDT Nous on fait souvent les visites de ferme, en septembre à l'Activité portes ouvertes sur les fermes du Québec. C'est pas rare que les fermiers chez qui on se rend offre aussi l'achat de viandes en gros. Et généralement, on se rend à 1 heure de la maison, autour de Montréal. Pour le prix par contre, je te dirais que c'est un petit peu plus dispendieux que ce que mentionnait Charloudelidou, soit autour de 4-5$ la lbs pour un demi-boeuf et des fois un peu plus pour du veau et 6$ environ pour l'agneau. J'imagine que sur Google tu pourrais trouver des liens. revenir en haut
Bébiz Inscrit le : 27 sept. 2008	Posté le: 29 août 2011 23:13:25 EDT Merci pour les infos Charloudelidou revenir en haut
Charloudelidou Inscrit le : 08 déc. 2008	Posté le: 29 août 2011 14:06:13 EDT (Mais cela dit on mangeait pas mal plus de boeuf quand j'étais jeune, maintenant je pense que ca nous tofferais plus qu'un an a 4) revenir en haut
Charloudelidou Inscrit le : 08 déc. 2008	Posté le: 29 août 2011 13:57:17 EDT Normalement un demi boeuf ca nous faisait pour un an pour une famille de 4 (mes parents achetaient du même gars). Nous on est 3 on peut faire durer ca 2 ans si on s'organise un peu. revenir en haut
Bébiz Inscrit le : 27 sept. 2008	Posté le: 29 août 2011 12:36:29 EDT et ça te dure combien de temps environ??? Je descend 1fois par année à Charlevoix... Me taper 4h de route seulement pour un boeuf... Pas certaine, mais je pourrais probablement visiter ma famille plus souvent . Ils sont à Pointe aux Pic dans Charlevoix revenir en haut
Charloudelidou Inscrit le : 08 déc. 2008	Posté le: 29 août 2011 12:17:35 EDT eheh non moi je suis a Québec. Faut se rendre. revenir en haut
MissBarnik Inscrit le : 13 févr. 2009	Posté le: 29 août 2011 10:53:47 EDT Le producteur te le livre de Charlevoix à Mtl? revenir en haut
Charloudelidou Inscrit le : 08 déc. 2008	Posté le: 29 août 2011 10:45:38 EDT moi j'achète d'un producteur de Charlevoix. Mon demi-boeuf me coûte environ 750$ pour 250 livres de viande, donc environ 3$ la livre, découpée et emballée. La viande est incomparable, je la mange crue tellement elle est bonne et c'est 3$ peu importe la coupe, tu te rattrape vite avec une douzaine de paquets de 2 t-bones Ca prend de l'organisation pour ne pas juste manger d'une sorte et un gros congélo, mais ca vaut la peine. revenir en haut