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Auteur | Message |
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karounetInscrit le : |
Allo!
Depuis cette année, l'école de ma fille a prit un virage très santé! Et je suis d'accord, c'est important de bien manger. Mais je pense que la direction exagère un peu. Par exemple, il est interdit maintenant d'apporter des bonbons pour donner aux amis de la classe à l'halloween et à Noel, les barres tendres ne sont plus acceptées, ils vérifient les lunchs de très près et même que pour la dernière journée d'école (lundi), il y a des hot-dog, mais ça sera le dernière année. Ils auront quelque chose de plus santé l'an prochain. Et ça ne sera pas un jus pour boire, mais une bouteille d'eau... L'important, c'est de ne pas abuser, c'est comme tout autre chose! Un peu de sucre et un hot-dog de temps en temps, ça fait quoi? Est-ce qu'il y en a parmi vous où l'école est très stricte côté santé? Une chance que ma fille vient dîner à la maison, parce que je n'aurais plus d'idées pour ses lunchs!! Karounet |
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GalaInscrit le : |
Je suis désolée...
Ce que je vous ai raconté les filles, ce ne sont pas des visions de l'esprit, ni des spéculations...Ces affirmations sont recensées et très bien documentées... Ce sucre serait actuellement l'une des première explications plausible de l'épidémie d'obésité. Beaucoup de nutritionnistes ne le connaissent pas..C'est un sale secret bien gardé mais les choses vont changés.. Encore une fois, je vous encourage à vous procurez cet ouvrage ! L'auteur à d'ailleur été invité à tout le monde en parle l'année passé.. Les réactions étaient frileuse..Le monde est tellement "addict" au sucre..L'agressivité que cela provoque démontre bien le niveau de dépendance..On n'est prêt à aller loin dans le déni pour ne pas avoir à changer nos habitudes..Mais qui paiera la note ? Les enfants. J'en parle, encore et encore..Je mets de l'énergie car je crois que c'est en informant que nous changerons les choses. Il faut que je sois persuadé car croyez moi, mes révélations me valent bien des remarques acerbes... Le jus de fruit coco26 , tout comme les fruits en général sont très sucré..Nous devrions manger des fruits frais et en boire moins de 4 onces par jours sous forme de jus le matin au lever..L'eau devrait constituer 90 % des liquide ingurgité dans une journée. Non, le corps ne sait pas quoi faire de ce sucre..Il l'emmagasine tout simplement et le monde grossit, encore et encore... Coco26 a écrit : " plusieurs deviennent obsedés!!!anorexique!!!boulimique!!!voir même fou!!!" Une partie des problèmes que tu énumère proviennent de désordres mentales qui sont complexes et proviennent de nombreux facteurs qui peuvent affecter leurs relation avec la nourriture. Ce n'est pas la nourriture en soi le problème, c'est notre façon de la consommer. Encore une fois, je le répète, notre problème provient de notre conception de la modération et ce que la pub et notre style de vie tente de nous faire croire comme étant raisonnable... Il y a longtemps que j'ai changé mon alimentaiotn et JAMAIS je ne pourrais revenir en arrière..Les bienfaits sont immense tant sur le plan physique que psychologique, j'ai perdu ma dépendance au sucre, j'ai réhabitué mes papilles à apprécier d'autres saveurs. Il n'est jamais trop tard ni trop tôt pour changer !! Gala |
*coco*Inscrit le : |
gala
Résultat dû à ce sucre que le corps ne reconnait pas ? Explosion de l'obésité à travers le monde entier...Autant les pays très actif sur le plan physique que ceux qui le sont moins... que veux tu dire par la??le corps ne reconnait pas ce sucre??? il ne reconnait pas ce sucre donc il le garde???et cest ce qui cause l'obésité??? si cest ca je suis de toute facon daccord avec le fait de ne pas boire de liqueur personnellement je trouve ca dégueulasse (je suis une salé) pas mieux je sais mais ou est le rapport avec les jus de fruits?il n'y en a pas la dedans???je parle des vrais jus... cest vrai que pour moi ca se peut pas boire un litre de liqueur par jour mais que pour d'autres cest normal... je me suis peut-être un peu mis la tête dans le sable .... pour la liqueur cest très logique!!! invention diabolique!!!ce sucre!!! cest vrai qu'il est présent dans presque tout!!! |
*coco*Inscrit le : |
comme tu dis...les frites congelés..les pizza...les congélateurs sont pleins de cochonneries...les mets préparés ils y en a beaucoup en effet...mais est-ce que tout le monde en mange asser pour devenir obèse???je connais bien peu de gens qui mangent de ces cochonneries !!!
qui consomme le plus cette nourriture...sans vouloir juger ...regardez dans les paniers d'épicerie le premier du mois...cest dégeulasse!!!(je ne veux blessé personne cest une constatation cest tout) des petits gateaux vachon,des pizza pochette des sous-marins tout fait d'avance...cest a n'y rien comprendre!!!toute cette mer... coute plus cher que des aliments non transformés!!! un petit plat congelé reviens plus cher que de le préparer toi même...les frites cest pareil...la pizza je dirais que cest comparable tout dépends de ce que tu y mets... il y a aussi les gens sont très souvent dépassé par leur propre vie... ils ne prennent plus le temps de cuisiner...cest si facile de manger un petit plat congelé...ils travaillent tellement!!! ils travaille trop!!! et hop!! terminé on passe a autre chose!!!on retourne faire de l'over time!!!encore!!! les gens ne veulent plus faire a manger faute de temps!!! ce qui a fait empirer les choses cest le micro-ondes a mon avis... les petits plats stouffer's sont dont bon pour la santé!!!cest écrit moins de 100 calories sur l'embalage(je ne sais pas exactement mais bon...cest un exemple)alors les gens penses que cest bon pour eux!!! les gens ne prennent plus le temps d'apprécié la vie!!! prendre le temps de cuisiner un bon repas en famille....le dégusté ensemble sans être stressé...pfff cest une chose rare pour pleins de monde!!! faire une longue promenade en forêt avec les petits...la forêt est bien trop loin... prendre plaisir a faire l'épicerie ...ca coute tellement cher que cest devenu désagréable... quoi mettre dans la boite a lunch est un casse-tête pour plusieurs parents... aller manger au resto sans se sentir coupable un peu ca ce peut pas... manger un cornet de crème glacé cest dont devenu une grosse gâterie... tout ce qui est en relation avec la nourriture est devenu un facteur de stress!!!!! moi j'ai peur du résultat que ca va donner...a force de sentir coupable ou de se privé de tout ce qu'on a été habitué de manger... plusieurs deviennent obsedés!!!anorexique!!!boulimique!!!voir même fou!!! il ya de quoi ne plus avoir le gout de faire a manger!!!on a été éduquer d'une facon mais la tout ce que nous connaisons ne fonctionne plus ou est très dangeureux pour la santé.... il faut rééduquer tout le monde!!!ou presque...ils ne sont pas tous nécéssairement prêts pour ce changement de vie!!! je sais que plusieurs ne serons pas daccord....mais.... je préfere quelqu'un avec un surplus de poids heureux qu'une personne mince et malheureuse!!! la vie est trop courte pour devenir fou avec ca!!!il y a des choses beaucoup plus grave a mon avis!!! au lieux de se concentré sur des petits jus a l'école...plus de sport seraient beaucoup plus bénéfique sur les enfants a long terme qu'un petit jus de moins par jour!!! désolé du roman!!! |
GalaInscrit le : |
Dans son livre, " Toxic " il parle de ce point, exercise/alimentation..
Pendant longtemps, et même encore aujourd'hui, les spécialistes ont avancés que le problème provenait du manque d'exercise versus l'ingestion des calories... Le problème, c'est qu'actuellement, l'obésité est en croissance dans tous les pays du monde, même de l'Afrique. C'est un problème de pandémie mondiale qui ne ce limite pas uniquement aux américains. Il y a eu un temps ou on n'arrivait pas à boire 2 petites bouteille de coke d'affilées parce qu'ont n'avait mal au coeur..Aujourd'hui, grâce au merveilleux sucre de maïs , un individu peut prendre des litres de cokes sans " s'écoeurer" outre mesure ! Les dernières études sur le sujet démontrent que la majorité des calories consommées dans une journée n'était plus sous forme solide mais sous forme liquide...Nous buvons trop de sucres ! Le problème selon l'auteur et d'après encore une fois les recherches effectuées, provient du glucose-fructose ajouté à tous les produits transformés que nous ingurgitons ou presque... Les pays industrialisés, importateur de sucre, ont demandés aux scientifiques de se casser la tête pour fabriquer une toute nouvelle forme de sucre à partir du maïs pour s'affranchir de leurs dépendances envers les pays exportateurs de sucre provenant de la canne à sucre..Dans les années 60 environ, sans que personne ne soit avisé, le glucose-fructose à envahit nos dépanneurs et épiceries. Résultat dû à ce sucre que le corps ne reconnait pas ? Explosion de l'obésité à travers le monde entier... Autant les pays très actif sur le plan physique que ceux qui le sont moins... Petite parenthèse pour mettre la cerise sur le gâteau..Le maïs, dans une proportion d'environ 80 %, est issu de semences OGM résistante au arrosage de " round up " ( herbicide hautement cancérigène, provoquant des problèmes d'hépatites, d'asthmes..) gracieuseté de la multinationale MONSANTO. ( voir le film "Le monde selon Monsanto" en nouveauté à votre club vidéo ) Je ne dis pas que l'exercise physique n'a pas d'importance, seulement qu'il ne suffit plus... Que faire ? Selon moi, il faut manger le moins transformé possible même si cela demande plus d'ouvrages, acheter biologique autant que possible et conscientiser le monde autour de soi pour l'avenir et la santé de leurs enfants et de la leurs.. Gala |
alouetteInscrit le : |
Coco26,
tu apportes un point très intéressant que Gala et moi. emportées dans notre discussion, avions oublié. C'est vrai que l'alimentation a beaucoup changé depuis je dirais 30 ans. Moi j'ai 50 ans et je me souviens la première fois que j'ai mangé des brocolis frais. Des artichauts, des poireaux, des betteraves rayées...... Le marché Jean-Talon regorgent de bonnes choses qu'on ne connaissaient pas quand j'étais jeune. Les livres de recettes représente le plus gros pourcentage des ventes en librairie. Mais parallèlement à ça, on a jamais vu autant de plats prêts à emporter dans les épiceries, le bon vieux TV dinner a cédé sa place à des congélateurs géants remplis à ras-bord de repas congelés, de frites, de pizzas.... Pendant que certains se prennent pour Ricardo ou Josée di Stasio, d'autres ont désappris à cuisiner au point d'être à peine capable de se faire cuire un oeuf. La sédentarité est vraiment, je suis d'accord, le problème principal. Combiné à la bouffe industrielle, ça prend des proportions catastrophiques. |
*coco*Inscrit le : |
très interessant comme sujet!!
mais il y a une question que je pose... je suis né dans les années 80...vive le beurre,le cola,les gras trans.le kraft dinner etc... si je regarde autour de moi maintenant,je trouve qu 'il y a eu une très grande évolution côté connaissance de la nourriture...ses composante...ses effets a long terme sur notre santé... je trouve que cest un sujet qui préocuppe tout le monde autour de moi...les gens font attention a leur santé ainsi qu'a celle de leurs enfants... juste a lire sur le forum pour s'en rendre compte...on mange mieux... mais alors pourquoi est-ce que l'obésité augmente quand même??? si on compare aux années passées... le gros du problème a mon avis cest la sédentarité...et non la nouriture...pour la pluspart en tout cas... combien de fois on entend dire que les enfants ne jouent plus dehors??que les parcs sont désert??? que les jeunes ne font que de rester planté devant la télé ou l'ordi??? moi je penses qu 'il est la le problème...les activités sportives!! et je ne penses pas que de privé les enfants de chocolat ou de petits jus de fruit a l'école changera quelque chose...en arrivant a la maison même si ils n'ont pas manger de cochonnerie dans leurs boîte a lunch... si ils vont s'écraser sur le divan a la maison jusqu'au souper...pour ensuite manger du poulet frit...pour ensuite se coucher deux heures plus tard...le petit jus en moins est loin de faire une différence je pense... il faut bouger plus et selon moi et diminuer les portions... je penses que de surveiller ce que les enfants mangent a l'école ne changera rien...ca ne fait que créer des conflits de plus entre les parents et les proffesseurs. cest a nous comme parents d'expliqué a nos enfants ce qui est bon pour eux et de les incités a aller jouer dehors... en plus ca peut les incités a encore plus désirer l'interdit...le sucre les chips...certains enfants sont comme ca... j'en suis un exemple...il n'y avait jamais de chips chez moi ...maintenant,cest mon gros défaut, je suis accro... comme quoi dans chaque interventions bonne ou mauvaises il peut y avoir un effet contraire a l'effet désirer!!! |
alouetteInscrit le : |
oui c'est un sujet hot!
au plaisir de discuter à nouveau. Bonne journée! |
GalaInscrit le : |
Non je n'ai pas comme idéal d'être parfaite ni sur le plan de l'alimentation ni sur aucuns plans d'ailleurs..
La vie serait platte à mort et JE serais platte à mort.. Je mange du dessert, je suis hyper gourmande !! Mais je m'informe beaucoup et je trouve très préoccupant de voir le poids des enfants..Et de plus en plus jeune .. Chacun mange comme il l'entend en tant qu'adulte consentant mais en tant que parent, là, je pense qu'on n'a une responsabilité sur leurs développement et leurs alimentation. Ceci dit, merci alouette de m'avoir répondue car je sais que c'est un sujet délicat. Gala |
alouetteInscrit le : |
Bien sûr,
je suis tout à fait d'accord. Manger de manière équilibrée et tout. Tu parles que tu es loin de la perfection. Mais la perfection est-elle un idéal à atteindre? Moi je ne suis pas une mangeuse de dessert. j'en fait et j'en mange "à l'occasion" . Un repas pour moi est rarement conclus avec un dessert. Même pas de fruit. Mais ça c'est moi. Et je ne cherche pas à reprocher aux membres de ma famille d'aimer le dessert. S'ils voualient seulement les aliments bourrés de sucre et de gras, là ça serait un problème. Mais ce n'est pas le cas. Il y a les macro-biotiques, les bio-éthiques, les adeptes du slow-food...... j'ai rien contre au contraire. Chacun fait sa démarche. |
GalaInscrit le : |
Pour moi, un fanatique ne mange pas très bien car le fanatisme est à la base, foncièrement malsain en toute chose...
Je dois admettre que je trouve qu'on va vite dire d'une personne qui prône une alimentation santé que c'est un extrémiste...J'avoue que ça me choque un peu car je suis loin d'être parfaite en matière d'alimentation et que j'ai encore du chemin à faire..D'un autre côté, cela ne m'empêche pas de voir et d'admettre que c'est loin d'être l'idéal.. Lorsque je parle de la conception de la modération, pour beaucoup, du mcdo une fois semaine, c'est modéré..Pour moi, une fois par mois est modéré...Donc, tout part de là...Des études ont été effectuées pour justement délimité cette fameuse modération et il en ressort que celle ci est biaisé pour beaucoup de mondes... Notre alimentation à tellement changé dans les 50 dernières années, les conséquences commencent à peine à ressortir et elle sont malheureusement, alarmante. L'idée, ce n'est pas de partir en peur, mais de prendre conscience des risques que nous encourons à continuer dans la même voie. J'ADORE les desserts et je ne m'en prive pas..eulement, j'en mange beaucoup moins et j'essaie de prévenir les rages de sucres en mangeant de manière équilibré, des sucres complexe et lent, des protéines régulièrement dans la journée. Il y a deux bons livres à ce sujet, " Le mal du sucre " et " toxic " Pour celles qui voudraient en savoir plus sur la question... Gala |
alouetteInscrit le : |
Allo Gala,
tu as tes convictions et je les respecte. On ne peut être contre la vertu. En matière d'alimentation, beaucoup de gens ont aussi leur propres convictions. Je n'aime pas les généralisations qui disent: les enfants ne mangent que du mauvais gras. Car ce n'est pas vrai. Il y a beaucoup d'enfants qui mangent du mauvais gras, parmi ceux-ci il y en a qui en mangent souvent et d'autres à l'occasion. À mon avis, il y a un danger à vouloir imposer à la majorité, la "pure" alimentation, que je distingue de la "bonne" alimentation. Il ressort de certains propos, enfin je le ressens ainsi mais peut-être est-ce que je me trompe, comme une sorte de fanatisme qui m'agace. L'acte de manger va plus loin chez l'être humain que le simple fait de nourrir le corps. Il y a les notions de partage et de plaisir qui est une dimension tout aussi importante car on nourrit aussi son âme. Déguster une belle pomme croquante et juteuse est aussi plaisant que de savourer une belle part de croustade de pommes parfumée à la cannelle. Apprécier l'un n'empêche pas d'apprécier l'autre. La santé publique c'est bien de s'en préoccuper, éduquer, sensibiliser, amorcer une réflexion: oui. Mais il y a une limite à l'ingérence des services scolaires dans le menu que les enfants apportent de la maison. Si l'école veut contrôler la boîte à lunch, il faudra sans doute qu'elle fournisse elle-même les aliments qu'elle valorise comme le font les services de garde. |
GalaInscrit le : |
" Je ne suis pas une ignorante et je connais les effets de l'alimentation saine et de celle qui l'est moins sur la santé." Je ne t'ai pas traitée d'ignorante ALOUETTE et je pense que le but de ma lettre était de donner un autre son de cloche sur la réforme des boîte à lunch dans les écoles. ALOUETTE à écrit : " Le problème n'est pas tant les sucres, le gras et le sel car ce sont tous des éléments dont notre corps a besoin de toutes façons. " Tu as raison... Le corp à besoin de BON gras, de glucose et d'un peu de sodium..Il se retrouvent TOUS en quantité suffisante dans les aliments NON transformé... Le sucre n'a JAMAIS besoin d'être rajouté et le sel non plus. Le sucre raffiné ou concentré ( miel, sirop d'érable..) est bien la SEULE chose dont le corps n'a aucunement besoin pour bien fonctionné. Deuxièmement, le gras me dérange pas mal moins que le sucres...Le problème avec le gras, c'est que les enfant ne mangeant que du MAUVAIS gras.. Le problème ne vient pas des petits muffins maison, il provient encore une fois de l'abus et les mesures entreprises sont à la hauteur du problème que nous avons. Gala |
alouetteInscrit le : |
Gala,
Je ne suis pas une ignorante et je connais les effets de l'alimentation saine et de celle qui l'est moins sur la santé. Le problème n'est pas tant les sucres, le gras et le sel car ce sont tous des éléments dont notre corps a besoin de toutes façons. Le vrai problème ce sont les aliments industriels transformés par ceux qui ne pensent qu'à faire plus d'argent et qui ne respectent pas la nature de chaque aliment. Le gras? Bien parlons du gras. Il n'est pas l'ennemi numéro un. D'abord c'est un excellent conducteur de goût. Mon ragoût de boeuf est bien meilleur avec un bon morceau de rôti de palette qu'avec une pièce plus maigre. Et ensuite les enfants ont besoin de gras pour que leur cerveau, composé essentiellement de gras, puisse se développer. Des plats cuisinés maison, des repas pris en famille.... pour moi je lègue quelque chose de précieux à mes enfants. Et c'est bien assez. Je suis une éducatrice et j'éduque les enfants mais je ne me substitue pas à la responsabilité des parents en ce qui concerne leurs enfants. Ne te méprend pas, je déplore l'obésité et la malbouffe chez les enfants et les adolescents. Mais je ne suis pas d'accord pour se servir de ce prétexte pour détecter et déloger la moindre parcelle de pépites de chocolat dans les boîtes à lunch. La maman qui fait des muffins pour ses enfants, s'occupe bien d'eux et en est fière. Elle devrait être encouragée et félicitée. Les petites biscottes et les bâtons de céleri ont des limites eux aussi. Mes enfants travaillent dur à l'école, ils partent vers 7 heures, arrivent à la maison vers 5 heures et ils dévoreraient n'importe quoi. Je les fait patienter avec des crudités, du fromage et des biscottes. Là c'est le temps de les sortir. Faut-il que je revienne sans cesse à moi et mes enfants pour faire comprendre l'inutilité de cette croisade infantilisante des écoles contre les parents? Je lis les journaux également et ce matin, on parlait beaucoup de la pauvreté du régime alimentaire des jeunes à partir de 9-10 ans. Donc à l'âge où ils commencent à faire eux-mêmes leur lunch ou à se sauver au snack du coin sur l'heure du dîner. C'est peut-être que de manière générale, la boîte à lunch des plus jeunes n'est pas si mal? |
alouetteInscrit le : |
VéroS a écrit J Je voudrais aussi revenir sur une intervention proposant aux enfants de suivre des cours de cuisine, faire des listes d'épicerie santé... si je comprends bien, d'un côté vous ne voulez pas que l'école gère l'alimentation de vos enfants en imposant des limites, mais vous voulez qu'elle offre des moyens de faire des choix éclairés? Ce n'est pas un peu contradictoire? Non en quoi est-ce contradictoire. L'éducation plus que la répression, ce n'est pas contradictoire, à mon sens. Je sens qu'il y a beaucoup de jugement et de généralisation dans ton argumentation. Les intentions de protéger la santé des enfants sont louables. Ce sont les moyens pour y arriver qui sont plutôt douteux. Je reviens à ce que je disais plus haut. L'assiette ou la boîte à lunch des enfants reste la responsabilité des parents. Point final. |
ASMOInscrit le : |
Je crois qu'il faut également penser à l'effet de masse. Lorsqu'un enfant apporte un biscuit aux pépites de chocolat comme collation à la récréation, au moins 10 enfants le voient en manger. Ils désirent alors en manger eux aussi. Ce n'est pas dramatique de manger quelques biscuits parfois, mais ce n'est pas non plus essentiel. L'école vous encourage donc dans votre processus pour aider vos enfants à manger santé. Je peux concevoir que certaines interventions vous semblent trop drastiques, mais en donnant des sucreries comme récompenses aux enfants, on les encourage à manger pour le réconfort. En plus, c'est une belle philosophie à la Pavlov, viens chercher ton nanane.
Donc, les bonbons même dans les occasions spéciales ne sont pas nécessaires au développement de l'enfant, pourquoi lui mettre en tête que les jours de fêtes doivent être accompagnés de cochonneries? Je voudrais aussi revenir sur une intervention proposant aux enfants de suivre des cours de cuisine, faire des listes d'épicerie santé... si je comprends bien, d'un côté vous ne voulez pas que l'école gère l'alimentation de vos enfants en imposant des limites, mais vous voulez qu'elle offre des moyens de faire des choix éclairés? Ce n'est pas un peu contradictoire? Pour terminer je vais être totalement honnête, j'ai de la difficulté à manger santé. J'aime le sucre, je ne sais pas quand manger des fruits et je trouve facile d'aller au restaurant. Mais, lorsque je dîne à l'école, je m'efforce de me faire un dîner sain, d'abord pour les apparences et ensuite parce que je n'ai rien d'autre donc je ne suis pas tenté de manger tout croche. Donc l'école impose des limites: Super, c'est une bonne occasion d'enseigner à vos enfants à faire des choix santé! Véro qui trouve ses idées un peu décousues... |
GalaInscrit le : |
Je comprend tout cela ALOUETTE et ce n'est pas la première fois que l'on me dit une chose comme ça...
Je ne dit pas que tu ne nourris pas tes enfants correctement..Le problème selon moi, provient des abus et des conséquences que cela à apportés...Les chiffres sont les chiffres et notre génération sera gravement hypothéqué si l'on ne change pas notre conception de la modération en matière de sucre et de malbouffe. Ma fille à le droit de manger de temps en temps du sucre..Nous ne diabolisons aucuns aliments sauf une chose; les boissons gazeuses qui ne rentrent pas ici..Le glucose-fructose( sucre de maïs) est un sucre que le corps ne reconnaît pas et qui est stocké automatiquement par l'organisme..Malheureusement, ce sucre est omni-présent désormais, car il est moins coûteux que le sucre blanc... Je te cite : " Une dictature de la bouffe santé, sans sucre, sans sel, sans gras et sans goût ne mène à rien.." Je vais te donner mon avis très franchement sur ce point...Il n'est pas normal que nous associons automatiquement le " bon goût" au sel au gras et au sucre..Nos papilles sont carrément atrophiées par tout le sucre raffiné et le sel que nous consommons, ce qui fait que maintenant, un fruit paraît terme comparativement à un dessert transformé ! C'est donc une question de réadaptation selon moi...Sans parler de la puissance de la dépendance au sucre, qui fait qu'en ce moment même, un nombre TRÈS important d'enfants et d'adulte présente des troubles au niveau de leurs glycémies ( hypoglycémie ), affectant leurs qualités de vie d'une façon beaucoup plus pernicieuse que tu ne peux l'imaginer... Pour moi, la réalité est que nous avons un problème criant d'enfants obèses et en surpoids, qui ne présente pas uniquement des problème au niveau de leurs IMC mais aussi au plan de la santé globale(dents, ossatures, système immunitaire, etc.) D'après les dernières études, dans la générations qui s'en vient, les parents vivrons plus longtemps que leurs enfants si l'on ne fait rien pour changer les choses ! Les mesures semblent peut-être spectaculaires mais elles n'ont pas été faites pour rien ! Je reprend ici les propos d'un pédiatre en entrevue à radio-canada cette semaine. " Les campagne pour sensibiliser la population au danger de la malbouffe ET du sucre devront être dur pour pouvoir compétionner les 200 millions de dollars investi chaque année en publicité promouvant le " junk food" comparativement au 4 millions pour la saine alimentation. Le corps ne se construit pas avec des calories mais avec des nutriments. Donc chaque fois qu'on donne à notre enfant des calories vides, on ne donne pas de nutriments et même pire, on favorise un appauvrissement des anti oxydants, ouvrant toute grande la porte au sur-vieillissement des organes. Je pense que tu es en accord avec une bonne partie de ce que j'avance ALOUETTE..Tu semble préoccupé par l'alimentation des enfants et je trouve ça vraiment super..Ce message est une lettre ouverte pour faire comprendre un peu mieux les nouvelles politique en matière d'alimentation dans nos écoles. Gala dont toute la famille mange parfois des biscuits, des cornets et du yogourt sucré à l'occasion mais qui oui, le fait vraiment moins souvent qu'avant. |
alouetteInscrit le : |
Je met ici la référence pour un livre qui vient de sortir pour promouvoir les bonnes habitudes alimentaires.
http://www.cyberpresse.ca/vivre/famille/alimentation/200810/05/01-26512-comment-elever-de-petits-mangeurs.php Pour vous allécher, je met ici un petit extrait qui traite justement de ce que nous sommes en train de discuter: "Ce qui nous amène à parler de la très délicate question de l'obésité chez les enfants. Selon les dernières données de Statistique Canada, qui remontent à 2004, 26% des enfants et des adolescents canadiens souffrent d'embonpoint, parmi lesquels 8% sont carrément obèses. Les auteures montrent du doigt les messages de santé publique et la pensée «diététiquement correcte» qui séparent les aliments en deux catégories: bons et mauvais. Pourtant, c'est précisément en interdisant une chose qu'on la rend attrayante. On attend toujours les effets pervers du bannissement de la malbouffe dans les écoles..." |
alouetteInscrit le : |
Gala, je suis d'accord sur le fond de ce que tu dis mais pas sur la forme.
Moi aussi je sais lire les étiquettes et je sais quelle quantité de sucre contient un verre de boisson au soya. Je ne dis pas qu'il faut donner que des choses sucrées en collation aux enfants mais que de temps en temps une petite collation sucrée ne fera pas des obèses. Je travaille avec 9 enfants tous les jours plus les miens. Je leur fait à bouffer et je te jure que le tofu et les lentilles connaissent un franc succès. On mange varié et on compte nos portions de fruits et de légumes. Mes enfants sont loin d'être obèses ni même un peu rondouillards. Je leur montre à manger de tout en quantité raisonnable et à connaître leur sensation de satiété. L'école est un lieu d'éducation et non de dictature. Une dictature de la bouffe santé, sans sucre, sans sel, sans gras et sans goût ne mène à rien. On ne peut pas ignorer le monde dans lequel nous vivons et dans lequel l'enfant va avoir accès à toutes sortes d'aliments qui ne sont pas tous bons pour la santé. Il faut lui apprendre à faire des choix. Et s'il choisit une petite gâterie de temps en temps, qu'il apprenne à l'apprécier et à la déguster sans culpabilité et sans remords. C'est comme ça que l'on forme de bons mangeurs. Un exemple positif est plus puissant que l'interdiction. |
GalaInscrit le : |
ALOUETTE, je pense que le chocolat sous toute ses formes n'a pas sa place à l'école en pépite ou dans le lait au soya de chocolat (ce lait est plus sucré que tu ne le crois..)
Les enfants mangent au 4 heures..Entre les repas, des crudités, une pomme ou 2-3 craquelins devraient suffirent.. Pour le liquide, de l'eau tout simplement... Les parents se plaignent souvent que leurs enfants ne mangeant pas assez au repas mais compensent trop entre les repas..Beaucoup d'enfant prennent trop de liquide ( sucré) et pas assez de solide..Le jus, 4 onces le matin devrait suffire dans une journée. Je vais peut-être en choqué quelque une mais beaucoup ne savent pas lire correctement les étiquettes. Dès qu'un produit subit une transformation quelconque, il devient le plus souvent, plus sucré... Ce matin à radio-canada, il y avait un reportage sur la malbouffe et la fameuse réforme alimentaire dans les écoles vous sembles peut-être agressive mais malheureusement, on n'a plus d'autre choix si l'on veut diminuer les problèmes d'obésité infantile que nous connaissons actuellement...Offrons à nos enfants des aliments riche en nutriments et pauvre en calorie. Des aliments non-transformés. |
emiliInscrit le : |
Mon fils de 5 ans est revenu avec sa compote de fruit hier. C'est une compote dans un petit sac avec un bouchon, cela s'appelle squish'em. Il m'a dit que madame annie a refusé de lui ouvrir parce que c'était trop sucré.
c'est écrit en gros sur l'emballage que c'est fait avec des fruit et sans sucre ajouté. La liste des ingrédient ne contient que des fruit et pour 90g cela contient 12 grammes de glucides, comme comparaison une pomme moyenne contient 19 grammes de glucides. Alors je peux vous dire que que mon garcon avait faim au retour de l'école, déjà qu'une compote ça ne remplit pas beaucoup. Alors j'ai laissé un message à l'école pour parler à cette madame annie et je vais faire des démarches avec la direction et la comission scolaire pour qu'une formation adequate soit offerte a la "police des lunch", parce qu'il sont visiblement incapable d'assurer une surveilllance adéquate. Le pire la dedans c'est qu'ils ont été en sortie dans une ferme la semaine derniere et que l'école a offert un dessert sucré contenant du chocolat aux enfants. |