Le lait de vache ... par quoi le substituer ?

Bonjours les mamans au naturel !

Je sais qu'il y en a parmis vous qui sont contre le lait de vache... peut-être pourrez-vous m'aider ?

Ma fille a 17 mois et est carrément accro au lait de vache. Je suis vraiment découragée ! Elle en boirait une quantité industrielle si je l'écoutais. Je sais que c'est de ma faute, mais bon, il n'est jamais trop tard pour bien faire.

J'aimerais vraiment réduire sa consommation mais j'ai beaucoup de difficulté (elle résiste beaucoup et... elle sait ce qu'elle veut !!!).

Elle boit aussi de l'eau, mais refuse tous les jus. J'ai essayé le lait de soya. Elle a aimé ça, pas autant que le lait de vache, mais elle en a but. Parcontre, je ne m'y connais pas assez en nutrition pour savoir si c'est une bonne alternative. Je ne veux pas changer quatre trente sous pour une piastre loll

Celles qui ne donnent pas de lait de vache (ou peu), vos enfants boivent quoi et en quel quantité ?

Si vous avez des suggestions, ça serait vraiment appréciées.

Merci !

Carly 

Merci pour vos réponses, c'est intéressant!  

je ne bois pas de lait par choix, parce que c'est un non sens pour moi de boire le lait d'Un autre animal, ça me dégoute (pourtant, je ne suis pas végétarienne). mon mini n'en boit pas non plus, il n'aime pas le goût.

on boit parfois du lait de soya, mais pour compenser je préfère faire des ajouts à notre alimentation régulière. souvent, je mets des graine de sésame moulues dans nos repas, c'est l'un des aliments les plus riches en calcium. quand j'achète des produits, je porte une attention particulière à la valeur nutritive car pour 2 produits de marques différente, le % de calcium peut être de 2% pour un et 10% pour l'autre. j'ai pendant longtemps surveiller mes apports en calcium, mais finalement j'arrivais toujours à mon 100% donc j'ai arrêter de m'en faire. en plus, mon mini est encore allaité donc je ne m'en fais vraiment pas pour lui

pour la vitamine D, l'été c'est direct du soleil et l'hiver, je nous prépare souvent des biscotte avec de la margarine car c'est une très bonne source de vit D 

Pour reprendre ici les paroles de Louise-Lambert Lagacé ( nutritionniste et auteur du livre Comment nourrir son enfant ) " la plupart des enfants prennent trop de liquide et pas assez de solide..

Tu fais bien Carly de te questionner sur la quantité de le lait que ta fille boit..Le lait est très " bourratif " et souvent, c'est la cause numéros 1 des grève de la faim au repas..De plus, c'est très sucré et ça favorise l'embonpoint..Je pense donc que de mettre une limite à sa consommation est une très bonne chose..Le lait de vache est loin d'être essentielle à la saine croissance d'un être humain. La grande majorité de l'humanité s'en passe une fois sevré sans problème ! Ils compensent en consommant des noix ( du brésil..excellente source de minéraux..), des légumes verts ( brocolis entre autres..), des fromages, du yogourt, des légumineuse, des bouillons de carcasses de viande ( riche en collagène ) et certain coquillage ( moule et huitres ) et huile de poisson ( disponible en gélule (prévilégier ceux qui ne comprennent que des omégas 3 uniquement ).

Ici, j'offre le lait après les repas uniquement. Entre les repas, c'est de l'eau et un jus de fruit le matin. Le lait de soya, je trouve que c'est en général trop sucré comme produit et c'est une boisson qui doit être bu avec modération.



 

Le lait de soya de la marque NATURA est très bon et quand on le compare au lait, il contient les mêmes nutriment et il est bio. On le trouve en épicerie dans la section "naturel".

Vous savez le lait (vache ou autres) est essentiel pour les nutriments qu'ils contient (et qui soit dit en passant sont ajoutés car insuffisants naturellement). Donc si votre alimentation est riche en calcium et vitamine D, il n'est pas nécessaire de trouver une alternative au lait de vache. Ici, on boit très peu de lait. Par contre, on consomme des noix +++, une variété de fruits et légumes et on joue dehors (pour la vit D). En hiver, je donne des multivitamines les jours où l'on ne va pas dehors. Ok, on mange du yogourt et du fromage.

Juliette (3 ans) boit 1 verre de lait (4-5 oz) par jour au CPE, mange un yogourt le matin et parfois 1 le soir comme collation et du fromage lors du souper. À mon avis c'est ben assez et pas besoin de rajouter du lait supplémentaire.

Katrine 

Pour les marques, moi je recherche toujours le bio. Très important, car sinon tu es peut être pratiquement certaine que c'est du soya GM... Ma préférée, c'est Natura. Je trouve que certaines marques ont une texture trop «collantes», genre sirop...  

J'ai été un p'tit veau jusqu'à l'entrée dans l'âge adulte, quand j'ai commencé à boire de la bière... Je blague. J'aimais tellement le lait, je buvais un verre à chaque repas, et j'aimais aussi le fromage, le yogourt, la crème... J'ai tellement mangé de produit laitier qu'un bon jour j'en ai fait une indigestion et depuis ce temps le lait de vache m'écoeure et je ne le tolère pas. J'ai remplacé par le lait de soya mais j'ai dû m'habituer graduellement. Au début, j'en mettais dans mes céréales seulement, et je prenais celui à saveur de vanille. J'ai commencé ensuite à en mettre dans les recettes au lieu du lait (on peut même faire une très bonne béchamel à partir de lait de soya!). J'ai ensuite passé au lait de soya nature, puis au lait non sucré, et maintenant on fabrique notre propre lait. 

Ici, j'essaie de varier: lait de soya à l'occasion, lait de riz brun, lait d'amande...

Je compte faire mon propre "lait de noix" dès que j'aurai acheté un mélangeur plus puissant que mon vieil Osterizer. C'est simple:

1 tasse d'eau
1/5 de tasse de noix/graines crues (Amande, noix de cajou, graine de tournesol, graines de sésame)

- mélanger à haute vitesse 2-3 minutes jusqu'à obtention d'un *lait* blanc épais. On peut consommer tel quel ou filtrer la pulpe dans un tamis, de la gaze ou un sac prévu à cet effet.