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la bière...

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honeydrop Inscrit le : 13 sept. 2007	Posté le: 13 juin 2008 10:03:43 EDT Coucou les filles, on a de la vieille bière qui date de la St-Jean-Baptiste de l'an passé dans le frigidaire ( eh oui on a pas été capable de la passer, ou on l'a oublié là..je sais plus ). On se demandait si elle était encore bonne pour la consommation. Est-ce que quelqu'un connait la durée de vie d'une bière ??? P.S désolé, je ne savais pas dans quelle section poster ce message. revenir en haut


jolie_nancy Inscrit le : 05 févr. 2008	Posté le: 9 juillet 2008 16:20:18 EDT La durée de vie d'une bière commercial est officiellement de 6 mois a 1 ans et ce si elle a été entreposé dans de bonnes conditions ( au froid et pas de contact avec la lumière) , passé un ans il n'y a rien de gangeureux a la comsommé sauf que plus elle a dépassé la limite de vie plus que l'odeur et le gout sont assé spécial ... revenir en haut
Klaudia Rose Inscrit le : 12 déc. 2006	Posté le: 17 juin 2008 22:24:26 EDT Moi je crois pas que je la boirais.. revenir en haut
honeydrop Inscrit le : 13 sept. 2007	Posté le: 17 juin 2008 22:21:17 EDT hey merci bigoudi pour la recette...mais maudite affaire, on l'a toute versé dans l'évier notre bière. On a même pas pensé que ca aurait pu être récupérable pour qqchose. revenir en haut
Bigoudi Inscrit le : 04 oct. 2005	Posté le: 17 juin 2008 15:43:36 EDT Une suggestion pour passer un surplus de bière : Sauce BBQ maison Faire revenir 1 oignon moyen haché et 1/3 tasse de céleri haché. Ajouter 2 grosses gousses d'ail hachées, 1 c. soupe de paprika et 1/4 c. thé de Cayenne. Cuire 1 minute. Ajouter 3/4 tasse de ketchup, 11/2 tasse de bière, 1/4 tasse de vinaigre de cidre et 1 c. soupe de sauce Worcestershire. Laisser mijoter à découvert 30 minutes. Laisser tel quel ou passer au mélangeur pour obtenir une texture lisse. Je l'utilise pour badigeonner le poulet ou les côtes levées avant de les cuire au barbecue. Évidement on peut ajuster le degré de piquant selon son goût ! revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 17 janv. 2008	Posté le: 15 juin 2008 22:58:25 EDT en fait c'Est 9mois une biere faudrait qque t'ai acheter t'a biere apres spetembre 2007 pour qu'elle soit encore bonne revenir en haut
carou1313 Inscrit le : 24 mai 2006	Posté le: 15 juin 2008 22:31:02 EDT parfais poir faire un beau gros jambon a la bierre revenir en haut
Lybelle Inscrit le : 26 oct. 2007	Posté le: 13 juin 2008 18:37:26 EDT J'avais le meme probleme que toi l'an passe...Et j'ai un ami qui travaille pour Labatt, et lui il dit que passe 6 mois, c'est pus tres bon...Pas dangeureux, mais pas fameux... revenir en haut
Nounou86 Inscrit le : 06 janv. 2007	Posté le: 13 juin 2008 18:19:56 EDT et puis""" est-ce que sa a faite ...POUICH!!! lol revenir en haut
honeydrop Inscrit le : 13 sept. 2007	Posté le: 13 juin 2008 15:07:15 EDT Ok merci à toutes pour vos réponses...on va regarder ca tantot..si ca pouich, pis jvais p-e me risquer à prendre une tite gorgée voir revenir en haut
Nancy83 Inscrit le : 08 juin 2006	Posté le: 13 juin 2008 12:58:29 EDT Si elle "pouich" en l'ouvrant c'est qu'elle est correct sinon je la boirait pas. revenir en haut
Chris2312 Inscrit le : 10 mars 2008	Posté le: 13 juin 2008 12:02:52 EDT Les sites Internet sur le sujet disent que c'est le goût qui est altéré après la date de péremption, qu'il y a peu de risques pour la santé. revenir en haut
Baquardie Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 13 juin 2008 10:09:11 EDT Moi je dis qu'en dedans d'un an c'est ok, mais limite. Ouvrez la et vous verrez bien ! revenir en haut
minniesouris Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 13 juin 2008 10:06:18 EDT D'habitude il y a une date d'expiration sur la caisse ou sur la bouteille.....et habituellement c'est moins de 1 an... Je ne me risquerais donc pas... revenir en haut