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j'ai besoin d'une recette de quiche facile!!!!!

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sasha

Inscrit le :
07 oct. 2008

Posté le: 21 décembre 2009 13:10:59 EST  
c'est tout!! lol!!!
de preference sans viande!!! Wink

merci!!! 

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CaroCarl

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 20 janvier 2010 07:32:47 EST  
Caser 3 oeufs dans une tasse a mesurer (grandeur 2 tasses) et mettre du lait ou creme jusqu'à 1 tasse et demie. Voilà la base du mélange.

Je met du pesto dans mon mélange...très bon! Une quiche au pesto seulement...délicieux et simple! 

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Mamalé

Inscrit le :
04 janv. 2009

Posté le: 18 janvier 2010 10:39:22 EST  

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barbie1980

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 16 janvier 2010 20:49:26 EST  
Moi aussi je prends une pâte Tenderfalke. Je badigeonne le fond de moutarde de dijon et je le tapisse de tranches de tomates. Après avoir lavé et paré un paquet d'épinards, je les fait cuire avant de les disposer uniformément par-dessus les tomates. Par la suite, battre 2 oeufs,un berlingo de crème 35%, du sel et du poivre. Étendre le mélange dans la pâte et terminer le tout par une bonne quantité de fromage râpé. Mettre au four à 375 jusqu'à ce que le mélange ne suit plus liquide (désolé, j'y vais toujours à l'oeil).

C'est un vrai DÉLICE !!!

Bon appétit !!! 

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Anonyme

Inscrit le :
01 juil. 2007

Posté le: 23 décembre 2009 15:36:23 EST  
La quiche hyper facile! Laughing

J'achète une pâte Tenderflake.
Je la mets au four à 350 environ 5 minutes pour qu'elle cuise un peu

Pendant ce temps: Je fouettes 4 ?ufs avec un peu de lait(environ 1/4 tasse) ou de la crème, sel et poivre en masse. Des fois j'ajoute du fromage parmesan en poudre un peu aussi.

Je coupe un petit oignon et des bouquets de brocoli.

Je fais revenir l'oignon dans une casserole. J'y ajoute une pointe d'ail. Quand c'est cuit, j'ajoute le brocoli quelques instants pour le faire réchauffer: salé, poivrer.

Je sors la pâte, Je mets les légumes en premier, je râpe environ 1/2 tasse de fromage dessus, j'ajoute le mélange d'?ufs, je râpe un autre 1/4 de tasse de fromage sur le dessus et je presse légèrement.

Cuire environ 20-25 minutes à 375. Quand tu la sors, lasse la reposer quelques minutes, elle sera meilleure!

***Tu peux changer les légumes sans problème et mettre le fromage que tu veux!

Bon appétit! 

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