Les signatures forum sont temporairement désactivées.
Se connecter pour répondre

Intoxication alimentaire... info à savoir!

Auteur Message

*Maria*

Inscrit le :
14 févr. 2006

Posté le: 30 janvier 2009 14:50:45 EST  
La semaine passé, j'ai fais une méga intoxication alimentaire après avoir mangé du Tai Express. Une amie m'a parlé du MAPAQ, qui gère l'inspection des aliments dans les restaurants et autres endroits.

J'ai donc envoyé un courriel, souhaitant que l'incident ne se répète pour personne. Hé bien j'ai eu un suivi par téléphone en moins de 24h et ils iront inspecter le dit restaurant dans moins de 24h!!!

Alors conseil, si ça vous arrive, contactez directement le MAPAQ (www.mapaq.gouv.qc.ca), ça vaut réellement la peine et plus la plainte est fait rapidement, plus il est possible de tomber sur les bactéries qui a pu causer l'indigestion.

Pour ce qui est de moi... je vais passer mon tour pour le Tai Express!
Bonne journée!

Maria 

revenir en haut

ML82

Inscrit le :
19 avr. 2008

Posté le: 1 février 2009 14:29:36 EST  
Merci Very Happy  

revenir en haut

*Maria*

Inscrit le :
14 févr. 2006

Posté le: 31 janvier 2009 22:32:58 EST  
Voilà : www.mapaq.gouv.qc.ca

*Maria* 

revenir en haut

ML82

Inscrit le :
19 avr. 2008

Posté le: 31 janvier 2009 09:18:42 EST  
As-tu l'adresse du MAPAQ ?SVP

Merci 

revenir en haut

*Maria*

Inscrit le :
14 févr. 2006

Posté le: 30 janvier 2009 21:53:40 EST  
Savez vous que même pour un cheveux trouvé dans un plats, ils vont se déplacer pour aller faire une inspection?

Effectivement, lorsqu'on a un commence pour nourrir les gens, il y a un minimum à respecter... c'est à se demander si les légumes sont lavés avant d'être coupés, comment la viande est traité (on s'entend que du poulet ça contient une quantité de bactéries si c'est mal manipulé) et tout le reste... Est ce que les cuisiniers se sont lavés les mains après avoir été au toilettes? Je remet en question le fait de me nourrir 1 fois par mois avec un repas du resto... même à cette fréquence, quand on pense à ce genre de truc, on a même pas le goût d'en manger...

Je m'en suis bien sorti... 12h plus tard j'avalais un petit quelque chose et 36h plus tard, je mangeais un repas presque normal... Wink   

revenir en haut

Lälälälou

Inscrit le :
06 sept. 2008

Posté le: 30 janvier 2009 15:49:05 EST  
Merci pour le tuyau!

J'ai une phobie des intoxications alimentaires...

Je ne suis pas une freak de l'aseptisation, mais quand tu tiens un commerce dont la raison d'être est de nourrir les gens, il y a un minimum à respecter, et ce minimum consiste à ne pas rendre les clients malades!

J'espère que tu t'en sors bien!  

revenir en haut

Se connecter pour répondre