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Katlo

Inscrit le :
05 sept. 2007

Posté le: 15 avril 2008 09:09:53 EDT  
Est-ce que vous donnez du Hummus (ex: fontaine santé) à vos petits ?

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Anonyme

Inscrit le :
10 oct. 2007

Posté le: 15 avril 2008 09:47:23 EDT  
moi je l'ai pas essayé , mais selon moi tu peux... mon fils a 9 mois aussi et je suis rendue a lui faire gouter pas mal tout ce que je mange...

la seule chose qui pourrait être allergène dans les ingrédients, c'est le tahini, beurre de sésame...

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Isa-Lylou et Lexie

Inscrit le :
18 déc. 2007

Posté le: 15 avril 2008 12:47:08 EDT  
moi je serais porté a te dire de commencer en le faisant toi même... c pas compliqué a faire


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Katlo

Inscrit le :
05 sept. 2007

Posté le: 15 avril 2008 15:07:57 EDT  
aurais-tu une recette pour moi par hasard ?? Smile
2 beaux petits hommes à aimer ! merci la vie !
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Notre plus grande faiblesse est de laisser tomber alors que la meilleure façon de réussir est d'essayer juste une fois de plus.

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Isa-Lylou et Lexie

Inscrit le :
18 déc. 2007

Posté le: 15 avril 2008 17:05:56 EDT  
bien sur ! Very Happy

-1 boîte de pois chiches (ou faire tremper des pois chiches secs 2h ou la nuit)
-jus d'un citron
-1 gousse d'ail
-tahini (pâte de sésame qu'on trouve en épiceries orientales) ou huile de sésame à la rigueur seulement (mais dans notre cas, je n'en metterais pas pour bébé)

mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte

Variante :
Hummus à l'Aubergine/ Guacamole à la Courgette :
Faire cuire à la vapeur Aubergine ou Courgette après les avoir épluchées et coupées en petits bouts
à l'obtention d'une purée, rajouter un filet d'huile d'olive et du citron, rajouter l'ail puis une fois refroidi
passer au mixer. on peut y rajouter des petits morceaux de tomate comme dans le guacamole.


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Katlo

Inscrit le :
05 sept. 2007

Posté le: 15 avril 2008 20:14:35 EDT  
Merci ISa!

je vais peut etre essayé ca en fin de semaine... moi qui n,a jamaismangé de pois chiches Surprised
2 beaux petits hommes à aimer ! merci la vie !
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Notre plus grande faiblesse est de laisser tomber alors que la meilleure façon de réussir est d'essayer juste une fois de plus.

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Théa

Inscrit le :
22 sept. 2007

Posté le: 15 avril 2008 20:34:33 EDT  
C'est vraiment une bonne manière de s'initier aux légumineuses. Toute ma famille adore le hummus mais ils n'aiment pas tous les légumineuses. Pour ton enfant, je ne mettrais pas d'ail mais le reste de la recette est parfaite! Ensuite tu pourras essayé avec du poivrons grillé ou tomates sèchée dans l"huile pour donner un autre goût. Miumm.... je vais m'en faire demain je pense!

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Adèle

Inscrit le :
04 févr. 2008

Posté le: 20 avril 2008 15:44:05 EDT  
Ici, on le fait soi-même.
Dans ma recette il y a de l'ail, de la poudre de chili, du tahini, du citron...c'est assez relevé. un jour que je n'étais pas là, mon chum m'a annoncé que notre fils adorait le hummus! J'en revenait pas qu'il lui en avait fait mangé!(Il est pas du genre à s'informer sur la nutrition des bb...)Mais bon, voilà que mon bébé trippe sur le hummus et boude les légumes...On va devoir assaisonner les carottes avec le poivre de cayenne!
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aprilrussell

Inscrit le :
22 juin 2018

Posté le: 23 juin 2018 03:39:41 EDT  
moi je l'ai pas essayé , mais selon moi tu peux... mon fils a 9 mois aussi et je suis rendue a lui faire gouter pas mal tout ce que je mange... la seule chose qui pourrait être allergène dans les ingrédients, c'est le tahini, beurre de sésame. five nights at freddy's 

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