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Gratin Dauphinois

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Euphroisine Inscrit le : 26 févr. 2008	Posté le: 6 mars 2008 18:55:07 EST Ingrédients Pommes de terre Gruyère Beurre Ail Lait Crème sûre Chapelure Sel Poivre Préparation -Couper les pommes de terre en lamelle après les avoir épluchées. -Rincer les pommes de terre et les essuyer dans un linge -Beurrer un grand moule rectangulaire -Écraser l'ail et frotter le plat avec l'ail, -Répartir une couche de pommes de terre, en tranches, recouvrir de fromage râté, -Répartir un peu de crème sûre, saler, poivrer. -Recommencer l'opération, jusqu'à ce que le plat soit rempli. -Finir par une couche de fromage râpé -Ajouter quelques noix de beurre -Remplir le plat au 3/4 de lait. -Terminer la recette en la couvrant d'une fine couche de chapelure. Laisser cuire au four à 450 degré F. pendant une heure. Piquer pour voir si les pommes de terre sont bien cuites. revenir en haut


Euphroisine Inscrit le : 26 févr. 2008	Posté le: 21 mars 2008 00:10:11 EDT revenir en haut
Shally007 Inscrit le : 11 juin 2006	Posté le: 20 mars 2008 21:33:09 EDT jsuis nutritionnsite..jpeux couper le gras facilement..hehe revenir en haut
Euphroisine Inscrit le : 26 févr. 2008	Posté le: 20 mars 2008 21:32:19 EDT Celle-ci est assez grasse, mais elle est délicieuse ! revenir en haut
Shally007 Inscrit le : 11 juin 2006	Posté le: 20 mars 2008 20:59:37 EDT merci pour toute tes recettes..j'ai le gout d'en essayer quelques unes!! revenir en haut