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Gateau sans sucre a la vanille!!!!

Auteur Message

Nimmue

Inscrit le :
07 déc. 2007

Posté le: 13 janvier 2009 15:44:34 EST  
Je sais il y a une section popotte mais ce secteur du forum semble tres peu fréquenté et je suis disons le a la derniere minute!!!!!!!!
Dimanche je fete le 1 an (déjas!!!!!) de mon petit chou je veux lui faire un gateau a la vanille avec le moin de sucre possible.......quelqu'un a une recette???
Merci!!!!!!! 

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Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 13 janvier 2009 19:35:02 EST  
Sincèrement on met la quantité de sucre qu'on veut dans une recette, ça change pas vraiment l'allure du gateau, mais faut pas trop couper, pas plus de la moitié demander dans la recette! Parcontre (pour moi) le truc de la compote de pomme c'est pour couper dans le gras (dans ce cas là on fait moitié moitié) !  

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Elise25

Inscrit le :
31 mars 2005

Posté le: 13 janvier 2009 16:41:55 EST  
Ma grand-maman qui était un vrai de vai cordon bleu disait toujours de sucrer les gâteau avec de la compote de pommes, il y a beaucoup moins de sucre, et ca donne un gâteau vraiment moelleux!

Mais je n'ai jamais essayé. J'imagine qu'il faut de la compote maison (dans laquelle on peut contrôler le sucre) en purée sans morceaux, et j'imagine qu'on remplace la même quantité mais qu'on doit couper un peu le liquide dans la recette... 

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jell-o

Inscrit le :
22 nov. 2007

Posté le: 13 janvier 2009 16:32:45 EST  
Coupe le sucre de moitié et remplace le par du sirop d'érable qui est du sucre bcp plus naturel. 

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miah28

Inscrit le :
28 nov. 2008

Posté le: 13 janvier 2009 16:20:47 EST  
salut, je n'ai pas de recette personellement mais je suis aller sur un site: http://www.astucesmaison.com/detail-astuces.asp?astuce=684 et ils ont l'air d'avoir de bonnes alternatives au sucre... sinon j'imagine un site pour diabetique dois avoir des recettes comme tu cherche...

bonne chance! 

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