garderie et alimentation végé

J'ai besoin de votre expérience.
J'ai trouvé une garderie pour mon bébé (enfin!!!). Il y fera son entrée à la fin août. La responsable a accepté les couches lavables (fiou!). J'ai précisé que mon garçon de 9 mois ne mangeait pas encore de viande puisque je suis végétarienne. Est-ce que certaines d'entre vous avez exiger ce type d'alimentation pour votre bébé à une garderie privée en milieu familiale? Est-ce possible de lui apporter une partie de son dîner et de ces collations? Comment les responsables ont-elles réagi? Vu le nombre très restreint de places en garderie disponibles, je me retrouve un peu coincée... Que faire?
Merci! 

À mon premier j'ai apporté les dîners tous les jours, mais juste le principal, les accompagnements je laissais la responsable s'en occuper. Alors je capotais pas si mettons elle donnait quelque chose qui avait eu du bouillon de poulet .... je comprenais et aussi mon gars se sentait pas trop à part....(je veux dire vers genre 3-4 ans pas avant car avant ça il s'en rendait pas compte!) J'apportais des choses simples, vraiment facile à réchauffer au micro-onde.

Je suis certaine que la responsable n'y verra pas d'inconvénient!