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Faire cuire un oeuf

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Annie_5

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 4 mars 2008 16:07:15 EST  
Allo!

Oui! Oui! Je sais c'est facile faire cuire un oeuf et supposément tout le monde devrait savoir ça. Mais pas moi! Embarassed Embarassed

Ca fait seulement un an que je mange des oeufs et c'Est toujours ceux du resto. Mais là ma fille en mange, cuit dans la poele tourné crevé ou brassé avec du fromage.

Mais là mon problème c'Est que je sais pas trop comment les faires cuire. J'essaie un peu n'importe quoi à chaque fois. voyez vous, c'est que je ne sais pas à qu'elle température mettre le rond. Faut le mettre élevé ou bas? Pour le reste ça va. Je sais quoi faire.

Merci!

Annie

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Annie_5

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 7 mars 2008 15:57:10 EST  
Merci!

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Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 4 mars 2008 20:12:48 EST  
moi je met le rond à medium (pas plus) pour que le jaune ne soit pas cuit et le blanc pas trop sec

avant je mettais le rond trop haut et le blanc venait tout sec croustillant

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cri-cri

Inscrit le :
18 févr. 2008

Posté le: 4 mars 2008 18:55:37 EST  
hey annie! moi je fais des oeufs tournés Smile et je mets le rond a max pour faire fondre le beurre ds la poele et apres je baisse le feu a medium.. jusqu'a ce que l'oeuf se décolle facilement sans se defaire! quand je le tourne je ne le laisse que quelques secondes (j'aime bien quand le jaune est liquide Razz)

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