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Faire cuire un oeuf

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Annie_5 Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 4 mars 2008 16:07:15 EST Allo! Oui! Oui! Je sais c'est facile faire cuire un oeuf et supposément tout le monde devrait savoir ça. Mais pas moi! Ca fait seulement un an que je mange des oeufs et c'Est toujours ceux du resto. Mais là ma fille en mange, cuit dans la poele tourné crevé ou brassé avec du fromage. Mais là mon problème c'Est que je sais pas trop comment les faires cuire. J'essaie un peu n'importe quoi à chaque fois. voyez vous, c'est que je ne sais pas à qu'elle température mettre le rond. Faut le mettre élevé ou bas? Pour le reste ça va. Je sais quoi faire. Merci! Annie revenir en haut


Annie_5 Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 7 mars 2008 15:57:10 EST Merci! revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 4 mars 2008 20:12:48 EST moi je met le rond à medium (pas plus) pour que le jaune ne soit pas cuit et le blanc pas trop sec avant je mettais le rond trop haut et le blanc venait tout sec croustillant revenir en haut
cri-cri Inscrit le : 18 févr. 2008	Posté le: 4 mars 2008 18:55:37 EST hey annie! moi je fais des oeufs tournés et je mets le rond a max pour faire fondre le beurre ds la poele et apres je baisse le feu a medium.. jusqu'a ce que l'oeuf se décolle facilement sans se defaire! quand je le tourne je ne le laisse que quelques secondes (j'aime bien quand le jaune est liquide ) revenir en haut