Bébé végétarien

C'est une nutritionniste qui a écrit plusieurs "bibles". Entre autre, Le défi alimentaire de la femme et Comment nourrir son enfant ... 

Ce que mon accompagnante, qui est aussi infirmière, m'a dit, c'est que les reins du bébé ne sont pas vraiment assez matures pour accueillir des légumineuses avant cet âge là. Moi j'avais commencé vers 6-7 mois les légumineuses, mais je ne savais pas pour les reins... Donc il faut peut-être retarder un peu, jusqu'à 8 mois peut-être... (mais je ne m'y connais pas en maturation de reins!!!) 

J'ai enfin trouvé le ''Grand livre de bébé végé''!!!! Quelle coffre aux trésors! J'adore, pour bébé et toute la famille. 

Pour ma part, je n'ai pas suivi le calendrier J'ai donné du tofu mou et des lentilles (un peu au début pour voir..) quand elle avait environ 6-7 mois.Elle a adoré! Louise Lambert-Lagacé parle d'introduire les légumineuses, le tofu, la viande et les jaunes d'oeuf entre 7 et 9 mois...Moi je dis que c'est correct! 

Merci Loméso ...  

et bien j'ai commandé le livre aujourd'hui!! En plus, j'ai trouvé le livre de Louise Lambert-Lagacé "Comment nourrir son enfant". Il y a une belle section pour les bébés végétariens. Ça m'a sécurisé...Mes enfants mangent encore un peu de viande (que mon père a amoureusement élevé pour eux) mais je diminue petit à petit. Ils ne veulent pas "être végé" comme ils disent. C'est plus pour pas être différents des autres parce que tout ce que je fais, ils en rafolent Pour mon bébé, comme c'est assez nouveau dans ma vie, je voulais être certaine de bien faire. Merci beaucoup pour tous vos trucs...

Petite question...Du quinoa rouge ça existe???  

J'avais aussi la référence de ce livre mais il semble être épuisé ou en attente de réimpression partout ou je le demande... Si qq'un le trouve, pourriez-vous me donner l'endroit?
De mon côté, je suis lacto végé mais mon copain mange de la viande. La viande est donc au menu 1-2 fois par semaine pour mon copain et sa fille, je mange autre chose... Côté protéine, mon bébé mange du tofu et des légumineuses. Il a 8 mois, donc les produits laitiers arriveront bientôt. Il adore la purée de pois chiche! Il a mangé du poulet 1 fois, et du jaune d'oeur 1 fois... Je crois que je vais lui servir les 2 (végé et non) et il fera son choix de mode d'alimentation lorsqu'il sera grand!  

Ce livre doit être une super référence!

Eh bien ce midi, Viggo a mangé un dhal aux lentilles
Hier, des pois chiche en canne bios que j'avais réchauffés avec des légumes cuits et un peu de jus de tomate pour donner de la saveur.
Il a mangé à quelques reprises aussi des fèves rouges (notamment quand on est allés en voyage en Jamaique avec lui - dans le buffet, il y avait souvent des plats contenant des fèves rouges, et on lui en donnait).
En fait, je lui donne souvent des petits bouts de nos repas, et c'est ce qu'il aime le plus. Une lasagne aux trois fromages par exemple : il mangeait des petits bouts de pâtes, des tomates, des épinars qui goutaient le fromage, et même des oignons cuits. Il était fou de joie (bon, j'exaggère un peu)!!!