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Échalotte ou ognion vert ?!?

Auteur Message

Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 27 mai 2009 09:45:22 EDT  
J'ai toujours penser qu'une échalotte c'était ça : http://images.francetop.net/uploads/pics/Oignons%20verts_28460.jpg

Mais voila que l'autre jour, je regardais une recette et il parlait d'échalotte en montrant une photo de ceci :http://www.vertytable.fr/montpellier/images/echalotte.jpg

La je suis toute mélanger, car ils parlent d'échalotte dans une recette, je prend quoi Confused Embarassed 

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Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 27 mai 2009 10:49:57 EDT  
Merci Razz  

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Mamamialala

Inscrit le :
24 mars 2009

Posté le: 27 mai 2009 09:51:40 EDT  
On utilise courrament le mot "échalotte" pour "oignon vert", mais la vraie c'est vraiment la 2e photo donc ça doit être de ça dont il parle dans ta recette. Par contre, c'est de la même famille alors tu peux utiliser le blanc des oignons verts si tu n'as pas d'échalottes sous la main Wink  

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