Livres/CD/DVD

Le soya, le tofu et le seitan

24 février 2007

Depuis quelques années, on vante un peu partout les mérites et les valeurs nutritives du soya. Mais il demeure que vous passez devant les produits de soya en vous demandant comme vous pourriez bien les apprêter. Ce recueil Le soja, le tofu et le seitan vous secourra. D’abord, on brosse un tableau des vertus et des propriétés du soya et du seitan – aussi reconnu comme le bœuf végétal. Suivent ensuite des dizaines et des dizaines de recettes végétariennes et nutritives agrémentées de commentaires et de simples conseils. Un ouvrage concis et utile pour varier ses menus et adopter de nouveaux aliments!

LE SOYA, LE TOFU ET LE SEITAN. Par Colombe Plante, Éditions ADA, ISBN 2895650179, 19,95 $

ND, mars 2007

Pour en savoir plus
Mes enfants, mon histoire, mon livre

Lorsque ma fille Charlotte n’avait que quelques mois, je pensais déjà au jour où j’allais lui faire découvrir le plaisir de manger. J’étais tout excitée à l’idée de préparer des purées et de lui faire goûter à sa première bouchée. 

Famille futée

Famile futée est le second livre du duo Geneviève O’Gleman (nutritionniste) et Alexandra Diaz (animatrice), qui cette fois nous partagent 75 recettes santé à moins de 5 $ par portion.

Mandoline développe tes défenses...#02

Avec ce deuxième livre de la série Mandoline, vous ferez d'une pierre deux coups.

-Développer chez l'enfant le plaisir de cuisiner des recettes simples qui s'intègrent facilement à votre quotidien.

-Aider à renforcer les défenses naturelles, à diminuer les risques d'infections et à réduire la fréquence des visites chez le médecin.

30 recettes en 30 minutes : cuisinez santé pour le plaisir

Des recettes tentantes, mais pas toujours réalisables en 30 minutes.


Cette semaine
Le sens de la fête des Mères

La fête des Mères est une journée comme une autre pour certaines, un jour magique pour d'autres et une journée douloureuse pour celles qui ont perdu un enfant ou leur mère.

7 bricolages pour la Fête des mères

Cher papa, chère gardienne, ce billet est pour vous! La Fête des mères approche à toute vitesse et pour permettre aux enfants d’offrir une petite douceur à maman, voici 7 idées de bricolages simples comme bonjour à réaliser.

100 petits bonheurs et plus d'être une maman

Être une maman nous procure des petits plaisirs et des bonheurs simples, inimaginables avant d’avoir des enfants. Voyez pourquoi c’est si bon d’être une maman en parcourant cette vague d’amour.

8 enfants nous confient pourquoi ils aiment leur maman

Ils sont encore petits et pourtant, ils ont de grandes réflexions. Au rayon de l’amour, ils en connaissent un chapitre, surtout en ce qui concerne leur maman chérie. Nous leur avons demandé : « Pourquoi les mamans sont-elles si importantes? ».

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