Alimentation
Mangue à boire
8 mai 2014
Recette tirée du livre de recettes illustrées Mandoline Développe tes défenses naturelles de Nathalie Regimbal!
Portions : 4 portions d’environ 125 ml (1/2 tasse)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Réfrigération : 1 jour
Congélation : non
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de mangues surgelées
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de lin moulues
Préparation
- Dans la jarre du mélangeur ou à l’aide du mélangeur à main, réduire en purée les mangues, le lait, le sirop d’érable et les graines de lin moulues.
- Verser dans des verres et servir.
Nathalie Regimbal
Nutritionniste
Complice de l’alimentation des enfants âgés de 0 à 18 ans ainsi que des futures et nouvelles mamans, Nathalie Regimbal Dt.P. diététiste-nutritionniste, est auteure, formatrice et porte-parole. Elle a le privilège de vous accueillir en consultations nutritionnelles à la Clinique Pelvi-Santé à Brossard sur la Rive-Sud de Montréal. Mme Regimbal a également le bonheur de travailler chez Manger Futé où elle élabore du matériel éducatif ainsi que des livres de recettes dont la série Mandoline qui a gagné le prix du « Meilleur livre de cuisine santé et nutrition au Canada », dans le cadre du Gourmand Cookbook Awards.