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Recettes

Soupe thaïe courge & lait de coco à la mijoteuse

Soupe thaïe courge & lait de coco à la mijoteuse

Annie Ferland est nutritionniste, kinésiologue, docteure en pharmacie, photographe, styliste culinaire… Depuis deux ans, elle tient Science & Fourchette, un blogue qui réunit toutes ses passions. Elle nous refile l'une de ses meilleures recettes à la mijoteuse. On adore!

20 janvier 2017
10 déjeuners gagnants

10 déjeuners gagnants

On dit que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Voici dix idées délicieuses qui vous aideront à partir du bon pied tous les jours de l'année.

15 janvier 2017
5 recettes de macaroni

5 recettes de macaroni

Nous avons mis à contribution les employées de Mamanpourlavie.com pour vous présenter nos recettes personnelles de macaroni qui obtiennent un succès assuré auprès de nos enfants.

15 janvier 2017
Pâtes au four

Pâtes au four

Montréalissimo, c'est un livre qui invite au voyage en Italie... à Montréal. Il regroupe des portraits, de bonnes adresses, des anecdotes et bien sûr, des recettes. Gros coup de coeur pour cet ouvrage inclassable qui se dévore comme un bon roman.

13 janvier 2017
Salade d’orge fruitée

Salade d’orge fruitée

Voici une belle recette colorée et vitaminée pour apprivoiser l'orge, une céréale méconnue... et sous-estimée!

12 janvier 2017
Granny Molly

Granny Molly

« C’est mon tartare préféré! » Nouvellement maman, la chef-propriétaire de Sushi à la maison Geneviève Everell vient de publier son troisième livre de recettes, Les bouchées de bonheur de Geneviève. Voici l'une de ses recettes chouchous, simplissime et délicieuse. 

30 décembre 2016
7 cocktails chics et festifs

7 cocktails chics et festifs

Pas besoin d’avoir un inventaire de spiritueux comme ceux des bars à cocktails pour servir quelques mixtures festives à nos convives. Voici des recettes simples et délicieuses, avec quelques trucs en prime.

26 décembre 2016
Le tour du monde en 10 recettes de  biscuits

Le tour du monde en 10 recettes de biscuits

Le 24 décembre au soir, lors de sa grande tournée, le père Noël a la chance de déguster des biscuits qui proviennent des quatre coins du monde. Pour vous inspirer, il partage avec nous ses dix recettes favorites...

26 décembre 2016
10 idées pour un menu de Noël végé

10 idées pour un menu de Noël végé

Que ce soit parce que vous êtes végétarienne, ou simplement parce que vous tentez de diminuer votre consommation de viande, voici un menu 100 % végétarien pour les Fêtes – et 100 % festif!

19 décembre 2016
Tian de courge, fenouil et céleri-rave

Tian de courge, fenouil et céleri-rave

Des recettes sans compromis, savoureuses, chaleureuses, santé, simples, aux parfums d'ailleurs... Ce livre, accompagné de 28 boîtiers d'épices et de mélanges est un petit trésor! Voici l'une de nos recettes coups de cœur, parfaite pour Noël.

16 décembre 2016
Fondant au chocolat et à l’avocat

Fondant au chocolat et à l’avocat

Quand il est sorti du four, il n’a pas suscité de « oh! » ni de « ah! ». Mais au palais, il est devenu roi : toute la famille a a-do-ré ce gâteau moelleux et fondant, qui pourrait bien détrôner tous les autres desserts des Fêtes…

9 décembre 2016
10 décadentes recettes de chocolats chauds

10 décadentes recettes de chocolats chauds

Il fait froid, il fait sombre et les journées sont grises. Qu’est-ce qu‘il y a de meilleur qu’un bon chocolat chaud pour adoucir le temps maussade? On vous propose 10 recettes de chocolats chauds gourmands pour réchauffer votre cœur.

2 décembre 2016
8 façons d'utiliser les restants de dinde

8 façons d'utiliser les restants de dinde

Ah! De la dinde, c’est bon, mais c’est aussi généreux et, lorsqu’il en reste, il en reste beaucoup et pour longtemps. Voici quelques idées faciles et toutes simples pour changer le mal de place.

1 décembre 2016
Le suprême aux biscuits Oreo

Le suprême aux biscuits Oreo

Avez-vous pensé à vos desserts des Fêtes? Voici un livre inspirant pour cuisiner des desserts simples et gourmands. Parmi les 50 recettes proposées, l'équipe a fondu pour ce gâteau aux biscuits Oreo... qui fera sans doute craquer les enfants!

25 novembre 2016
Tartare de tomates et de mangue à la mozzarella di bufala

Tartare de tomates et de mangue à la mozzarella di bufala

Le tartare, on adore! Qu'il soit fait de poisson, de viande ou végé, on lui fait une belle place sur notre table. Et oui, on le fait essayer aux enfants! Jean-François Plante, qui publie Tartares à volonté, nous offre une version végé.

18 novembre 2016
Tartare de saumon, sauce cocktail

Tartare de saumon, sauce cocktail

Le tartare, on adore! Qu'il soit fait de poisson, de viande ou végé, on lui fait une belle place sur notre table. Et oui, on le fait essayer aux enfants! Jean-François Plante, qui publie Tartares à volonté, nous offre cette recette classique.

11 novembre 2016
Galette La Sel que j’aime de Madame Labriski

Galette La Sel que j’aime de Madame Labriski

Enfin! Madame Labriski, celle qui crée des recettes de délicieuses galettes sans sucre et sans gras, a publié son premier livre! Et elle a accepté de nous refiler l'une de ses recettes vedettes : la galette La Sel que j'aime.

4 novembre 2016
10 collations monstrueusement délicieuses

10 collations monstrueusement délicieuses

Ce qui est bien avec l’Halloween, c’est que non seulement on peut s’éclater avec les costumes, les maquillages et les décorations, mais aussi avec la bouffe. C'est donc l’occasion parfaite pour briser les règles et jouer avec la nourriture.

31 octobre 2016

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