Alimentation

Amandes au chocolat noir et orange

7 décembre 2020

Cette collation est composée d’un trio d’aliments super bons pour la santé : les amandes pour les protéines, les oranges pour les vitamines et le chocolat noir pour les antioxydants!

Recette présentée par : La collective des amandes de la Californie

Ingrédients

120g d’amandes naturelles
Zest of 1 orange
2 cuillères à thé de sucre à glacer
100g de chocolat noir brisé en petits morceaux
3 cuillères à table d’eau

Preparation

Mettre les amandes sur un papier parchemin
Couper finement le zeste de l’orange et mettre dans un casserole avec le sucre
Ajouter l’eau et faire chauffer jusqu’à évaporation complète
Faire refroidir
Faire fondre le chocolat
Ajouter le chocolat sur les amandes et couvrir du zeste d' oranges

En plus d’être une collation délicieuse, les amandes sont bonnes pour la santé du cœur et du système digestif.

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