Alimentation

Dix bouchées dont les adultes et les enfants raffoleront

Vous en avez assez des repas copieux des derniers jours? Au réveillon, pourquoi ne pas servir des tapas et des bouchées, des petits trucs à grignoter tout le long de la soirée? Les enfants adoreront!

 

Mini-burgers

Voici une des bouchées favorites des enfants (et de plusieurs adultes aussi). Les mini-burgers sont peut-être petits, mais ils sont consistants et on peut en faire à différentes saveurs, sur différents pains. On change par exemple le fromage (bleu, chèvre, cheddar), les garnitures (champignons sautés, poivrons rôtis, concombres) et les condiments (pesto, tzatziki, mayonnaise épicée, salsa). Vous pouvez même faire des boulettes végétariennes, avec des haricots noirs : un régal!

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Etienne Boulay dans son quotidien

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