Alimentation

Vitamine E

11 janvier 2011

La vitamine E, que l'on dit antioxydante, se retrouve dans les amandes, les graines de lin, les avocat, les mangues, les asperges, les épinards, les huiles de canola et de tournesol et certaines céréales.

Son rôle
  • C’est une vitamine antioxydante qui protège les cellules de l’organisme contre les dommages des radicaux libres en neutralisant ces derniers.
  • On lui prête aussi des propriétés anti-inflammatoires, antiplaquettaires et cardioprotectrices.
Sources

Noix : amandes, graines de lin
Autres : huile végétale de canola, huile de tournesol, boisson de soya enrichie
Produits céréaliers : céréales à déjeuner 100 % son (All Bran), flocons de maïs, germe de blé
Légumes : brocoli cuit, avocat, mangue, asperges et épinards

Besoin nutritionnel quotidien
Enfants 1 à 3 ans 6 mg
Enfants 4 à 8 ans 7 mg
Adultes 15 mg
Pendant la grossesse 15 mg
Durant l’allaitement 19 mg
Sources

Extenso.org, PasseportSanté.net

Pour en savoir plus
Les principales sources de vitamines

Pour tout savoir sur les principales sources de vitamines, Mamanpourlavie.com vous a préparé des fiches informatives complètes sur chacune d'entre elles.

Les suppléments vitaminés

Les vitamines sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, mais la consommation régulière de suppléments vitaminiques est-elle nécessaire pour mon enfant?

Suppléments de multivitamine pour prévenir bien des risques

La prise de suppléments multivitaminiques pendant la période prénatale préviendrait un large éventail d’anomalies congénitales graves.

Suppléments de vitamines et de minéraux

Doit-on administrer des suppléments vitaminiques aux bébés normaux nés à terme ?


Cette semaine
Le sens de la fête des Mères

La fête des Mères est une journée comme une autre pour certaines, un jour magique pour d'autres et une journée douloureuse pour celles qui ont perdu un enfant ou leur mère.

7 bricolages pour la Fête des mères

Cher papa, chère gardienne, ce billet est pour vous! La Fête des mères approche à toute vitesse et pour permettre aux enfants d’offrir une petite douceur à maman, voici 7 idées de bricolages simples comme bonjour à réaliser.

100 petits bonheurs et plus d'être une maman

Être une maman nous procure des petits plaisirs et des bonheurs simples, inimaginables avant d’avoir des enfants. Voyez pourquoi c’est si bon d’être une maman en parcourant cette vague d’amour.

8 enfants nous confient pourquoi ils aiment leur maman

Ils sont encore petits et pourtant, ils ont de grandes réflexions. Au rayon de l’amour, ils en connaissent un chapitre, surtout en ce qui concerne leur maman chérie. Nous leur avons demandé : « Pourquoi les mamans sont-elles si importantes? ».

Nos Concours

Gagnez la gamme complète de soins pour bébé de Klorane
Participez pour gagner une gamme de soins pour bébé