Consommation

Banc d’essai Knorr – les résultats

Mamanpourlavie.com et Knorr ont demandé à 75 mamans de tester gratuitement la nouvelle soupe Poulet et nouilles avec 25 % moins de sodium. Voici le résultat de leur essai.

Vous avez peut-être remarqué en faisant votre épicerie que les produits Lipton font maintenant partie de la gamme de produits Knorr. Et la classique soupe Poulet et nouilles qui a bercé notre enfance est maintenant offerte dans une version qui contient 25 % moins de sodium que l'originale.

Soupe Knorr Lipton Poulet et nouilles

Repas réconfort par excellence, la soupe Poulet et nouilles est un incontournable des mamans! Que ce soit pour les dîners à l’école ou à la maison, pour se remonter durant un épisode de rhume ou pour se réchauffer le corps et le cœur durant la saison froide, il est bon d’en avoir en réserve pour pouvoir la servir au bon moment. Que la soupe Poulet et Nouilles soit maintenant offerte dans une version contenant 25 % moins de sodium est une excellente nouvelle! La Fondation des maladies du cœur y a même apposé son symbole Visez santéMC afin que tous puisse rapidement identifier la soupe Poulet et Nouilles comme un choix santé.

Puisqu'elle est faible en gras, qu'elle ne contient aucun agent de conservation, ni colorant ou arôme artificiel, cette soupe peut continuer d'être au menu sans remords!

Prête en 5 minutes, n’hésitez pas à la garnir de légumes et de poulet cuits et coupés en dés pour en faire un repas complet.

Voici maintenant les commentaires d’une sélection des participantes à ce banc d’essai.

J'ai retrouvé dans cette soupe le goût familier de la soupe poulet et nouilles que je mangeais quand j'étais petite. La version réduite en sel (25 %) est une bonne chose, mais je crois qu'on aurait pu diminuer jusqu'à 33 % du sel sans affecter le goût. J'aurais également apprécié qu'il y ait plus de nouilles dans la soupe. Les enfants ont beaucoup apprécié et en ont redemandé le lendemain. Cette soupe est un bon dépanneur pour les journées pressées; on peut y ajouter des carottes râpées, des échalotes hachées et un reste de poulet ou légumes cuits pour en faire une soupe plus consistante. 
Helene Fuhr

Enfin une soupe en sachet pas trop salée… Je l’ai trouvé un peu trop liquide, alors j’ai ajouté une carotte rapée et du céleri émincé. Cette soupe a très bon goût, elle ressemble à la soupe Lipton de notre enfance avec beaucoup moins de sel. Toute ma famille a beaucoup aimé cette soupe.
Jacinthe

À premier abord, c`est une soupe très facile et rapide à faire et très versatile. Préparez selon les instructions de base et savourez ou bien, simplement y ajouter quelques ingrédients, au gré de notre fantaisie. Nous l`avons bien aimée telle quelle avec quelques craquelins et morceaux de fromages en accompagnement. Tous l'ont beaucoup aimé avec un ajout de légumes surgelés (pois, carotte, fève jaune et verte et quelques tomates dans leur jus et un restant de poulet coupé en cube) le goût était totalement différent, mais très appréciés. Elle peut très bien servir de repas léger, d`entrée ou de repas plus consistant en y ajoutant quelques légumes. Petits et grands chez-nous savent qu`une bonne soupe poulet et nouilles c`est le choix numéro 1 quand on se sent grippé ou quand la température commence a être plus froide. Une bonne soupe poulet et nouilles pour se sentir réconfortés et réchauffés. La soupe Knorr a passé le test haut la main. 
Lyne Leclerc

Le seul hic que j'ai trouvé était que pour une famille de 4, il manquait des pâtes! Mes enfants avaient encore faim après avoir mangé la soupe, au lieu d'être rassasiés comme d'habitude. Aussi, en suivant les indications sur la boîte, j'ai remarqué que le temps indiqué ne fonctionnait pas. Il est inscrit que la soupe prend 5 minutes, mais il m'a fallu 15 minutes au total pour venir au résultat d'avoir des pâtes cuites. J'ai ensuite tenté de ne pas baisser mon feu pour faire « mijoter » la soupe et à puissance élevée, pendant 5 minutes, les pâtes étaient tendres. Donc, de ce que j'ai pu voir, les indications fonctionnent, mais seulement si on garde le feu élevé, sinon, ça prend le double ou même le triple du temps! 
Kim Sénécal

J'ai beaucoup aimé cette soupe avec 25 % moins de sel surtout à mon âge. La recette en question demande beaucoup d'eau par contre, mais j'ai mis une tasse d'eau de moins pour en déguster une meilleure soupe. Merci de cet essai.
Thérèse Lachance

Ma famille et moi avons adoré la soupe poulet nouilles de Lipton et Knorr. Certes 25 % moins de sel, mais toujours le même bon goût! J'en ai été étonnée, je suis quelqu'un qui aime les aliments salés et j'avais peur de trouver la soupe plus fade, mais à mon grand étonnement, je l'ai trouvée délicieuse et pas fade du tout! Mes enfants et mon homme l'ont aimé autant que moi, ils en ont tous repris un deuxième bol! Alors elle a passé le test haut la main avec ma famille! 
Marie-Claude Côté

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