Activités

Les enfants cuisinent!

 Les enfants, autant que les adolescents, ont besoin de s'approprier un espace (la cuisine) et un objectif (la recette) pour prouver à soi et aux autres « qu'ils sont capables ». Plus l'enfant cuisine, plus il développera son autonomie, son estime personnelle, sa confiance en soi, son sens de l'organisation, sa discipline et même ses mathématiques!

Les enfants refusent rarement de manger ce qu'ils ont eux-mêmes préparé. Sachant ce qui les attend, leur appétit et leur plaisir en seront augmentés.

Ce que l'enfant peut faire selon l’âge

5-6 ans : faire des choix et préparer les collations

7-8 ans : préparer des sandwichs

9-10 ans : couper des aliments et préparer son lunch avec supervision

11-12 ans : préparer seul son lunch

Afin de vérifier mes dires, j'ai été rencontrer les principaux concernés, c'est-à-dire des enfants dans la cuisine de l’Institut de l'hôtellerie du Québec. Un groupe d'enfants de 8 à 11 ans participait au camp de jour organisé par CAMÉLÉON ANIMATION*. Un atelier de cuisine était à leur horaire, et j'ai demandé aux petits marmitons : « Maintenant que tu sais cuisiner, vas-tu davantage aider à la maison? » Les réponses ont été enthousiastes et ont confirmé ce que je croyais : les enfants adorent participer, il suffit qu’on leur en laisse l’occasion! Laissez un peu de place à vos enfants dans la cuisine, ils seront fiers d'eux et le lunch sera savoureux!

Sites pour des idées de lunchs
Pour trouver encore plus d'idées, consultez notre dossier Boîte à lunch - Trucs et astuces!
Lectures inspirantes

* Caméléon animation, organise, planifie, anime des activités parascolaires dans les écoles, des camps de jour, des ateliers à la petite enfance et aussi des fêtes d'enfants.

Guylaine L'Écuyer

Éducatrice spécialisée

Maman d'un adolescent, éducatrice spécialisée de formation et au scolaire depuis 20 ans, Guylaine L’Écuyer veux démystifier les termes scolaires, donner des trucs simples, proposer des lectures, nous préparer à cette grande étape qu’est l’école ! Elle possède une attestation de formation en TEACCH (de l'autisme et des autres troubles envahissants du développement) et aussi sur le trouble du lien d'attachement.

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