VOS TRUCS POUR ÉCONOMISER ET ÉPARGNER

je suis d'accord avec les filles, il y a beaucoup d'argent à économier dans une cuisine. De mon côté, voici mes trucs qui me font économiser le plus qui n'ont pas été dits:

1- éviter les cartes de crédit et les prêts de toute sorte le plus possible. Les choses du genre "aucun paiement avant 36 mois ou payez plus tard " c'est jamais à moins qu'un électroménager ne me lâche.

2- bien analyser mes frais bancaires et toute faire pour ne pas en payer. les guichets ATM à 2$ la shot, quand tu ne fais pas attention, ça monte facilement à 20$ par mois (240$ par année)

3- le "Latte Factor" Si tu emprunte le livre Automatic Millionaire de David Bach à la biblio, le concept est très bien expliqué. En gros, le Latte Factor se sont toutes les petites choses dont on pourrait se passer, les achats impulsifs dont on n'a pas besoin. Par exemple, même si j'adore cela, je n'ai pas réellement besoin de m'acheter un muffin et un café chaque matin au travail. Je peux très bien utiliser ma propre cafetière ou simplement prendre de l'eau chaude et ma propre poche de thé (argent sauvé: 2$ par jour x 5 jour/semaine x 48 sem = 480$ au minimum)

4- avant de m'acheter des vêtements, je fais le tour de ma garde-robe et pour chaque morceau que je veux acheter, je dois me délaisser d'un morceau que j'ai déjà. Par exemple, si je veux un nouveau manteau, je dois en donner un à l'armée du salut ou en jeter un. Souvent, ça me permet de réaliser que je n'en ai pas vraiment besoin et que je veux juste changer pour une nouvelle couleur pcq que l'ancien est encore ben correct. Si je décide d'y aller et d'acheter quand même, je me représente combien d'heure de travail ça coûte. Par exemple, un manteau à 200$ représente X nbrs d'heures de ma semaine de travail. Ça aide énormément à prendre conscience d'où va tout notre argent.

je radotte, mais le Livre de David Bach "Automatic Millionaire" m'a vraiment allumé sur comment mieux gérer notre argent. Je ne sais pas s'il a été traduit en français par contre...

Bonne chance dans ta résolution!

Un autre truc, le site http://www.soscuisine.com

On peut faire des recettes faciles en fonction des spéciaux de la semaine de toutes les épiceries. Moi je ne peux plus m'en passer. Pis ça permet d'essayer de nouvelles recettes sans que ça coûte les yeux de la tête.

bouillon de poulet
Pour Muscade 007

ma mère m'a donné un truc pour le bouillon de poulet au congelo: dans un sac zipploc. C'est un peu plus périlleux que les plats pour mettre le bouillon dedans, mais je trouve que ça prend moins de place et pour décongeler, tu le mets dans l'eau (le sac fermé bien sur! ) =)
Et je lave mes sacs pour les réutiliser. Juste ça c'est une grande économie!

Une autre économie, on connait quelqu'un qui a une porcherie, alors on s'est fait tué un porc. C,est dispendieux sur le coup mais après le congel est plein pour une bonne partie de l,année! Et tu peux même partager le porc et les frais avec des amis ou famille.

Bonne chance....moi aussi je travaille fort dans les coins pour économiser. Je suis rendue à 55% de mon salaire et ça parrait. Le retour (en mars) au travail va faire du bien au porte feuille!

Merci énormément!
J'essais ca a mon prochain.
Je le mettais au frigo d'habitude, mais par manque de temps souvent je ne l'utilisais pas et il finissait au poubelle. Mais là je n'ai plus de raison de le jeter.

Merci encore!
Muscade007

Oui merci Annie_5!
Mais est ce que tu laisses reposer pour enlever le gras et tu congèles avec le gras?

Merci beaucoup!
Muscade007

moi je suis curieuse, comment vous faites pour congeler du bouillon de poulet? C'est quoi votre technique?

Merci Sandy c'est super ce site ...

Disons que je trouve les recettes un peu complexes mais bon je vais me pratiquer a mieux cuisiner du même coup !!!

Ce sont des idées juste pour le souper qu'il donne genre ???

Je dirais que je trouve encore plus économique d'acheter la viande au quartier chez le boucher! Ca coute plus cher sur le coup mais le kilo de viande te revient pas mal moins cher. Tu mange du filet au prix du boeuf haché mettons parce que le boucher te vend son quartier au kilo et non à la découpe.

Pour économiser, je vend mon linge d'enfant et bébé dans une friperie haut de gamme ce qui rapporte des sous pour racheter du linge plus grand.

Pour les jouet et les livres, je vais à la joujouthèque et à la bibliothèque.

Je fais beaucoup de sortie avec la petite famille qui ne coute rien. Nous allons patiner, glisser, l'été on fait des pic nic et on va se baigner.

Lorsque je vais au resto, j'ai été longtmeps à ne pas commander d'assiette pour ma fille car elle ne mangeait pas gros. Je me prenais une assiette à moi et je la lui partage. Elle a 4 ans et ca ne fait pas longtemps qu'elle choisit quelque chose dans le menu enfant. Si c'est du poulet, c'est certain que je ne lui prend pas une boite pour elle...c'est trop gros!

J'achète les vêtement de la petite une année à l'avance et je profite de soldes giganteste!!! C'est le temps d'ailleurs d'acheter pour l'hiver prochain

Prend-toi une carte pour le costco (nous on partage les frais avec un autre couple) comme ca, tu énconomisera en achetant en gros.

Ne va pas dans les centre d'achat pour rien...tu vas voir, tu économisera beaucoup!!!!

Prend un rendez-vous à la banque pour prendre un épargne systématique. Nous, ca s'apelle l'épargne projet à la banque nationale et tu verras que tu accumuleras des sous pour te payer quelque chose de plus gros le temps venu au lieu d'utiliser le crédit.

Comme les filles ont dit, acheter la viande en spécial. J'en achete 2-3 paquets et je congèle. En fait j'achète pas mal tout en spécial et en grande quantité quand cE'st possible.

Ici, on utilise plus d'essuie-tout depuis quelques mois. On prend des guénilles ou torchons à la place. Je fais mes guénilles avec des vieux t-shirt.

Penser à si on a vraiment besoin de toutes les options pour le téléphone. L'Appel en attende, l'afficheur sont ils vraiment nécesaire? Acheter un répondeur plutôt que de payer à chaque mois pour se service. À 20-30$ le répondeur, c'est pas long que tu es entré dans ton argent.

Annie

Voici tout plein de truc que j'avais noté dans un document word


Pour économiser sur l’électricité

•Fermez les lumières quand vous quittez une pièce

•Quand vous faites cuire quelque chose sur la cuisinière, utilisez le rond de la grandeur appropriée, et mettez un couvercle sur les chaudrons; il y a alors moins de pertes de chaleur.

•Le micro-ondes, même si on chiale souvent après, est avantageux pour faire réchauffer les plats... Une ou 2 minutes à 1000watts coûte moins cher que 5-7 minutes sur le rond du poêle.

•Ne vous éternisez pas sous la douche... 5 minutes, 10 minutes gros gros max! Sinon, ça prend moins d'eau chaude de prendre un bain.

•Installez une pomme de douche a débit réduit.

•Descendez le chauffage de la maison la nuit... 18 degrés, c'est suffisant.

•Lavez la vaisselle à la main plutôt qu'au lave-vaisselle.

•Faites votre lavage à l'eau froide! Ça lave aussi bien, et ça magane moins les couleurs et les vêtements!

•Utiliser le mini-four

•Ne pas ouvrir le réfrigérateur pour rien

•Éteindre l’ordinateur



Pour économiser sur l’épicerie

•Acheter le poulet entier en spécial à 0.99 $ la livre (congeler le bouillon pour les soupes)

•Le jambon aussi vient souvent à 0.99 $ la livre (congeler le bouillon pour les soupes)

•Bref, acheter la viande en spécial seulement

•Acheter les légumes en pleines saisons, les blanchir et congeler pour toute l'année.

•Même chose avec les fruits, les congelé sur une plaque de métal ensuite hop dans des ziplocs congélo.

•Faire un jardin

•Faire notre liste d’épicerie en fonction des spéciaux en des menus pré-établis pour la semaine

•Écrire au fur et à mesure ce dont on a besoin sur un bout de papier

•Planifier quelques menus pour les repas et préparer la liste en conséquence

•Inscrire dans un carnet le prix des denrées que l'on achète habituellement pour être en mesure de vérifier lorsqu'il y a aubaine

•Feuilleter les circulaires

•Faire des soupes repas avec les restes

•les tournedos se préparent également très facilement en achetant un rôti du roi et vous le coupez de l'épaisseur que vous désirez, bien emballer ils se congèleront sans problème

•Hachez le persil frais, placez-le dans un contenant hermétique fermé et congelez. Vous l'utiliserez à volonté et il sera toujours frais

•Lorsqu'il vous reste des légumes qui commencent à être moins frais, faites les cuire dans votre bouillon de poulet avec des assaisonnements. Ajoutez également à la fin de la cuisson, vos restes de légumes cuits et passez le tout au mélangeur en ajoutant un peu de lait ou crème, vous obtiendrez ainsi une succulente crème de légumes


Pour économiser en général

•Laver les petites fesses de bébé avec de vraies débarbouillettes au lieu de prendre des serviettes humides

•Truc pour nettoyeur tout usage (toutes les surfaces ou presque)
1 tasse de bicarbonate de soude + 2 tasses de vinaigre blanc + 4 tasses d'eau chaude. Brassez bien et mettez en bouteille. Environ 1.60$ pour 1.5L

•Utiliser des batteries rechargeables

•Allaiter le plus longtemps possible

•Laver le linge blanc avec le savon pour lave vaisselle en poudre le moins cher, ca en prends vraiment pas beaucoup et il est plus éclatant