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RECETTES DE PURÉES

Auteur Message

Turtle

Inscrit le :
27 juil. 2006

Posté le: 3 décembre 2008 22:02:10 EST  
Bonjour,

Beaucoup de personnes demandent de l'information concernant la méthode pour faire des purées, j'ai donc décidé de vous partager les recettes de purées que j'ai reçu dans un atelier de purées donné par le CLSC. Ces recettes sont tirées du cahier Nourrir mon bébé en offrant de savoureuses purées maison! réalisé par les diététistes du CLSC d'Arthabaska, du CLSC Drummond et de l'Agence de développement de réseaux locaux de services de santé et de services sociaux de la Mauricie et du Centre-du-Québec.

Voici les recettes de purées ainsi que la section Préparation et Congélation :

PRÉPARATION : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/PREPARATION.jpg

CONGÉLATION : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/CONGELATION.jpg


VIANDES :

Veau : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Veau.jpg

Poulet : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Poulet.jpg

Dinde : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Dinde.jpg

Porc : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Porc.jpg

Boeuf : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Boeuf.jpg

Poisson : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Poisson.jpg


LÉGUMES :

Asperge : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Asperge.jpg

Brocoli : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Brocoli.jpg

Pois vert : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Pois_vert.jpg

Patate sucrée : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Patate_sucree.jpg

Mais : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Mais.jpg

Haricot : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Haricot_vert.jpg

Courgette : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Courgette.jpg

Chou-fleur : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Chou_fleur.jpg

Carotte : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Carotte.jpg

FRUITS :

Prune : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Prune.jpg

Pruneau : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Pruneau.jpg

Pomme : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Pomme.jpg

Poire : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Poire.jpg

Pêche : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Peche.jpg

Fruits en conserve : http://i155.photobucket.com/albums/s309/Gvezeau/Fruits_conserve.jpg


BONNE PURÉES!!!

   

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soleil_puca

Inscrit le :
21 févr. 2010

Posté le: 18 février 2011 11:53:06 EST  
Pour avoir le document complet, voici le lien à jour :

http://nutrition-quebec.com/consultation-nutrition/rencontres-fusion-maternite/

 

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Elsam123

Inscrit le :
06 févr. 2008

Posté le: 7 janvier 2009 20:28:17 EST  
Merci pour ce post! 

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*Audrey*

Inscrit le :
08 avr. 2008

Posté le: 6 janvier 2009 19:11:09 EST  
Ca serait vraiment le fun avoir ceci en post. C'est vraiment pratique avoir tout les recettes à portée de main. 

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Audrey_Bo

Inscrit le :
02 avr. 2008

Posté le: 5 décembre 2008 19:37:19 EST  
Quand je fais ma purée de courge musquée, j'ajoute un peu de canelle...ca donne un bon p'tit gout !!! 

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Lälälälou

Inscrit le :
06 sept. 2008

Posté le: 4 décembre 2008 08:05:16 EST  
Quelle bonne idée! Merci! Very Happy

J'avais demandé cette brochure à mon CLSC, mais l'infirmière n'avait aucune idée de ce dont je parlais...  

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