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Recette pour purée de bleuets

Auteur Message

Anonyme

Inscrit le :
28 oct. 2007

Posté le: 26 février 2008 16:06:38 EST  
Doit-on faire cuire les bleuts ? Si j'utilise les bleuets congélés ?

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Anonyme

Inscrit le :
23 oct. 2007

Posté le: 27 février 2008 09:02:27 EST  
Salut!

Alors moi je les fais cuire un peu car ils sont congelés (des bons bleuets du Lac Razz) et je fais ma purée. Je mélange toujours à un autre fruit plus sucré comme la banane ou la poire car les bleuets sont un peu surette en purée, comme les fraises.

Megelo

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baby_girl

Inscrit le :
13 nov. 2006

Posté le: 26 février 2008 21:42:29 EST  
Dans mon livre on conseille de les faire cuire 15 minutes pour que le goût soit moins âpre!

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