Recette de dîner svp!!

je reçois un couple en visite et j'aimerais avoir une idée de recette pour le dîner(c'est toujours ma bête noire le dîner!!).

Je recherche une recette étant facile à faire mais belle à voir et que mes invité feront "WOW, c'est donc ben bon!!"
Le problème c'est que ce ne doit pas être des pâtes parce que j'en fait pour le souper.

J'aimerais p-ê une recette de sauté , ou quelque chose dans le genre , mais pas de riz aux... ni de couscous parce qu'ils n'en mange pas et il ne doit pas y avoir de fromage elle est allergique(voilà pourquoi c,est compliqué!!)

Merci d'avance de l,aide que vous m'apporterez!!!
p.-s. ils arrivent mardi 

mon dieu qu'on se ressemble!!!

deux de tes trois recettes se retrouve dans mon menu de semaine.
Malheureusement pour la quiche, il y a des produit laitier et elle est allergique.
POur ce qui est des pâtes, c'est à peu près cela que je servirai pour un de mes souper.(sauce marinara, crevette, épinard, moules ..)
Et c'est le sauté que j'avais en tête pour le dîner mais je voulais voir si d'autres avait une autre recette avant de l'inclure dans mon menu !!

hihihi!!T'avais lu dans mes pensées!!