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Que mangez-vous pour souper ?

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Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 8 février 2008 11:13:22 EST  
Je suis en panne d'idée et je planifie mes repas de la semaine prochaine alors ça me donnerait des idées

merci !

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babystylemarie

Inscrit le :
09 déc. 2007

Posté le: 17 février 2008 20:58:34 EST  
merci Razz

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babystylemarie

Inscrit le :
09 déc. 2007

Posté le: 17 février 2008 20:35:17 EST  
mari-emma j'aimereai moi la recettes de poitrines de poulet farcis au fromage de chevres
et la recette de tes bruchetta aussi

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karine4286

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 15 février 2008 13:42:02 EST  
Mariem,

J'voudrais bien avoir cette recette la SvP! Very Happy

Boulettes de viande à la grecque à la mijoteuse avec riz


Karine xx

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Bie

Inscrit le :
16 janv. 2008

Posté le: 11 février 2008 19:12:55 EST  
Moi j'adore faire des crepes brtonnes( au blé et sarrasin) avec du jambon et fromage. Ma fille en a manger quand elle a eu 9 moi. C'est tres doux et tres bon!!! Servis avec asperges, feves....
Bon appetit!!

Merci pour le lien sos cuisine!! c'est tout a fait geniale!

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Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 11 février 2008 12:17:38 EST  
Ce soir : côtelette de porc sauce chili et pomme dans la mijoteuse. Ca sent merveilleusement bon dans la maison hum !!!

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=161445

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Mamancoralie

Inscrit le :
03 janv. 2006

Posté le: 9 février 2008 14:02:21 EST  
Nous ce soir c'Est les cotes levées à la mijoteuse miam miam Razz

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Anonyme

Inscrit le :
01 juil. 2007

Posté le: 9 février 2008 13:10:57 EST  
Je fais souvent des quiches car c`est vite et bon. On utilise ce qui reste comme légumes.

Hier j`ai fait une super grosses soupe au légumes bien chunky avec des coquille et du riz dedans. Mon loup de 10 mois adore ça!


Du saumon avec des pommes de terre au four et légumes

Pâtes au thon mexicaines

Des fois j`achètes une baguette et on mange avec du vg pâté, fromage, tomate, petites salades et une trempette ici ça fait fureur!

Vol-au-vent
Pizza maison bien garnie sur des pains pita
sauté style asiatique sur du riz
Pâté chinois au gruau (il est sans viande, ça fait changement)

bon appetit!

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maman_vero

Inscrit le :
03 oct. 2007

Posté le: 8 février 2008 18:13:57 EST  
Boulettes sauce aux champignons

2 lbs boeuf haché
1 enveloppe de soupe à l'oignon
quelques biscuit soda ou chapelure
2 crèmes de champignon

1. Faire la soupe à l'oignon comme indiqué dans les directives sur la boîte
2. Faire des boulettes. (mettre des biscuits soda ou chapelure pour plus de consistance)
3. Diluez vos cannes de soupe avec la soupe à l'oignon (à votre goût). La sauce doit être consistante. (Certain aime beaucoup la sauce, d'autre moins, donc il faut faire la quantité de sauce désirée)
4. Faire cuire au four à 350 degré pendant 1 heure-1 heure 30.

(Mais comme j'ai mentionné dans l'autre recette, je n'aime pas le jus de cuisson. Donc je fais cuire mes boulettes avant. Et je place le tout au four environ 30 minutes.

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maman_vero

Inscrit le :
03 oct. 2007

Posté le: 8 février 2008 18:07:06 EST  
Boulettes aux pêches:

454 g boeuf haché
1 petit oignon
1 oeuf battu
1 tranche de pain émiettée
Sel et poivre au goût

Sauce

1/2 tasse sauce chili
1 c.table de jus de citron
1/4 tasse cassonade
2 c.table moutarde sèche
1/2 tasse de jus de pêche
1 c. thé sauce soya

1 conserve de pêches

1. Façonner des boulettes avec les quatre premiers ingrédients.
2. Mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce
3.Mettre les boulettes dans un plat allant au four et verser la sauce dessus.
4.Faire cuire à 350 degré durant 1 heure-1 heure 30, recouvert de papier aluminium.
5.Environ 30 minutes avant la fin de cuisson ajouter des tranches de pêches

(Moi, n'aimant pas que le jus de cuisson des boulettes se retrouvent dans la sauce parce que je trouve ça dégueulasse, je fais cuire les boulettes avant, ensuite je mets au four avec la sauce 30 min. environ)

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Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 8 février 2008 16:58:06 EST  
maman_vero

je suis intéressée par ta recette de boulette aux pêches et celle avec sauce aux champignons

merci pour toutes vos idées, ça m'inspire

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Abie

Inscrit le :
09 janv. 2008

Posté le: 8 février 2008 16:08:42 EST  
catpat moi je pense que j'ai la meilleur sauce a spaghetti au monde lol en fait c'est celle de ma mère. Ma mère est pas une trippeuse de cuisine mais c'est une très bonne cuisinière. Elle suit toujours les recettes à la lettre, elle n'improvise jamais...parcontre le côté positif à ca, c'est que si tu suit sa recette sans rien changer tu est certaine que ca va goûter pareil, et ont sait qu"habituellement le spagh. de nos mère c'est toujours le meilleur:). Alors voilà la recette

1 lb de boeuf haché
1/2 lb de porc haché
2 gousses d'ail
2 tasses d'oignons
1 tasse de céleri
1 tasse de poivron vert
1 petite carotte rapée
2/3 de tasse d'huile
3 conserves de tomates 28 oz
2 conserves de pâte de tomate
1 conserves de jus de tomate 28 oz
2 cuillières à thé de sel
1/2cuillières à thé de poivre
2 cuillères à table de sucre
4 feuilles de laurier
1 1/2 cuillères à thé d'origan
2 conserves de champignons 10 oz


je fait revenir l'ail, les oignons, le céleri et les viandes ensuite j'ajoute tout le reste, tu la met sur le rond à midi et c'est prêt à l'heure du souper.
La plupart du temps je la fais double.j'espère que tu l'aimeras si tu la fait.Smile

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Katoubibi

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 8 février 2008 15:28:07 EST  
CE soir :des cotelettes de porc sauce tomate sucree a la mijoteuse

Hier soir: Steak de saumon marine BBQ et erable.

Avant hier: clubs sandwich avec salade de choux

Demain Pizza maison que les enfants monteront eux meme avec leur amis ( fete de St-valentin avec les voisins )

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catpat4

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 8 février 2008 14:35:11 EST  
Ma recette est simple: pas de recettes!! Elle est tres bonne. Je mets toute sorte de chose. Elle a un gout différent a chaque fois!! Je prend des canne de tomate, jus de tomate, sauce tomate. De la viandes et des légumes. Des feuilles de lauriers et des épices (tout ce que je trouves (pas de canelle!!)) Je cuit a minimum de 10h a 16h (un immense chaudron). Je l'épaissit avec de la pate tomate. Elle est toujours bonne!!

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maman_vero

Inscrit le :
03 oct. 2007

Posté le: 8 février 2008 14:24:11 EST  
Soit dit en passant, j'ai essayé quelques recettes de sauce à spaghetti jusqu'à présent, certaines bonnes et d'autres pas du tout, mais je suis toujours à la recherche de LA sauce "parfaite". Alors si vous avez une bonne recette de sauce à spaghetti à me donner je suis prenante! Wink

[img:78ddff37c4]http://b1.lilypie.com/eSRlm5/.png[/img:78ddff37c4]

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catpat4

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 8 février 2008 13:27:23 EST  
maman_vero
Chez nous, on appele ca un paté campagnard!! C'est tres bon! Je l'ai meme déja fait a la mijoteuse \Very Happy/

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Abie

Inscrit le :
09 janv. 2008

Posté le: 8 février 2008 13:25:37 EST  
je reviens d'aller jeter un petit coup d'oeil sur le site d'sos cuisine et vraiment j'ai capoté Smile. Faut dire que la cuisine et moi ont est vraiment de bonnes amies et qu'avec mon fils maintenant ben...c'est comme une amie avec qui j'ai le moins de temps pour parler c'est temps-ci hihihi
Il y a plein d'idées, même pour les diète spéciale genre végétarien etc... si vous vous chercher des idées de repas je crois que c'est la place toute indiquéeSmile
il y a les fiches nutritionnelles comme je le disais et différent niveau de recette, le temps approx. que ca prend à faire. Je suis contente d'y être aller finalement et j'y retournerais bientôt Smile

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maman_vero

Inscrit le :
03 oct. 2007

Posté le: 8 février 2008 13:19:38 EST  
catpat4 : En tout cas la recette que moi j'ai trouvé sur Internet il s'agit d'une rangée de boeuf haché, une rangée de carottes, une rangée de navet je pense (mais comme nous n'aimons pas ça je remplace par du brocoli, haricots...), une rangée de patates, de la soupe tomate et un peu d'eau. Ça parait banal comme ça, mais nous aimons bien cette recette et ceux qui ont goûté aussi. C'est parfait pour un petit souper de semaine. Wink

[img:79e7947b29]http://b1.lilypie.com/eSRlm5/.png[/img:79e7947b29]

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Abie

Inscrit le :
09 janv. 2008

Posté le: 8 février 2008 13:15:58 EST  
Salut les filles
je ne sais pas si vous connaissez le site de s.o.s cuisine. J'en ai beaucoup entendu parler. Ont peux même demander des idées de menu et avec les recettes qu'ils vous envoie il y a même la fiche nutritionnel. (je crois que je vais aller voir par moi-même tant qu'à y être Smile

alors le site c'est www.soscuisine.com

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catpat4

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 8 février 2008 13:11:07 EST  
maman_vero, c'est quoi un paté de chalet? Pas besoin de la recette complette mais au moins des explication svp Wink

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maman_vero

Inscrit le :
03 oct. 2007

Posté le: 8 février 2008 13:06:30 EST  
Quelle bonne idée de question. J'espère que les réponses seront en grand nombre afin de donner de nouvelles idées. Ici pour souper ce soir ce sera des poitrines de poulet avec sauce hot-chicken accompagnée de légumes. Nous mangeons au moins 1 fois par semaine des boulettes de toutes sortes: aux pêches, avec sauce aux champignons, en sauce sucrée etc. Des cigares au chou. Pourquoi pas faire du poulet dans des tortillas: vous pouvez garnir de ce que vous voulez comme vinaigrette au concombre avec légumes au choix: oignon rouge, piment, salade etc.? Des côtelettes de porc au four en sauce(tellement tendres qu'elles se défont à la fourchette), pâté au saumon, pâté au poulet, cubes de boeuf, pâté de chalet, du ragoût. Si jamais vous êtes intéressés par un choix que j'ai nommé et que vous voulez la recette vous pouvez le demander. Wink Soit ici même sur le forum ou par email: vero.bigeault@hotmail.com (dans ce cas indiquer ceci: recette maman pour la vie dans le sujet du message).

[img:6dddd97c90]http://b1.lilypie.com/eSRlm5/.png[/img:6dddd97c90]

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