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purée de haricot

Auteur Message

CoXinell

Inscrit le :
20 oct. 2008

Posté le: 8 novembre 2008 15:17:55 EST  
Comment faire la purée de haricot vert ou jaune pour pas qu'il reste plein de filament? ma fille c'était son légume préféré en petit pot, mais elle n'aime pas celle que je fais parce qu'il reste plein de ptit fil, et je trouve difficile de réduire les fèves en purée... mais en général elle aime moins les purées de maman que celles en pot Confused la texture est pas la meme... 

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mamanclo

Inscrit le :
15 nov. 2007

Posté le: 9 novembre 2008 08:57:12 EST  
salut!!
faut que tu les coupe en ti morceau avant des faire cuire comme ca ca réduit les filaments
bonne chance 

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