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muffins pas cuits !!!

Auteur Message

twin

Inscrit le :
06 mars 2008

Posté le: 25 août 2010 15:01:28 EDT  
salut les filles, j'ai écrit un post il y a quelque temps car ma puce de 7 mois refuse les céréales de bébé. Par contre, elle accepte les aliments solides alors on m'a suggéré de faire des muffins avec des céréales de bébé. Mais là ca fait 2 recettes que je dois mettre à la poubelle car les muffins sont très dorés mais toujours pas cuits de l'intérieur.

J'ai mis uniquement les jaunes d'oeufs au lieu des oeufs au complet. J'ai remplacé le lait 3.25 par du lait maternisé et j'ai mis 3/4 Tasse de farine + 1 1/2 de céréales de bébé au lieu d'une tasse et demi de farine.

Quelqu'un voit-il le problème dans ma recette car là je suis tannée de refaire la recette et de gaspiller !!! 

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Anonyme

Inscrit le :
14 juin 2009

Posté le: 26 août 2010 10:26:38 EDT  
le lait 3.25 dans les recettes même avant 9 mois il n'y a pas de problème! pour les oeufs... tu peux ajouter de la poudre à pâte si tu enlèves le blanc d'oeuf...  

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twin

Inscrit le :
06 mars 2008

Posté le: 25 août 2010 21:04:52 EDT  
merci cynouillee je vais tenter avec le lait 3.25 et les oeufs au complet sinon je regarderai dans le forum pour d'autres recettes.  

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Anonyme

Inscrit le :
17 janv. 2008

Posté le: 25 août 2010 20:37:02 EDT  
si tu fait une recherche sur le forum avec les mot muffins bébé y'a plein de sujet plus vieu ou il y a des bonne recette. 

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Anonyme

Inscrit le :
17 janv. 2008

Posté le: 25 août 2010 20:36:08 EDT  
j'croit pas que tu puisse remplacer du lait 3.25 par du lait maternisé..
et je croit pas non plus que tu puisse seulement mettre le jaune d'oeuf au lieu de l'oeuf complet.

ce qu'on ma apprit, cest que pour 1 tasse de farine tu remplace par le double de céréales.
pour le peut d'oeuf qui se retrouve dans UN muffins et en plus il est cuit tu peut mettre le blanc. et savait tu que dans les céréales pour bébé "ajouter de l'eau" il y a déja une quatité infime de lait de vache donc tu peut ici encore te permettre le lait 3.25 selon moi.. a 7mois mon fils mangeais des crêpes, pain dorée et pas de probleme. 

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