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Morceaux : méthode?

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mallye

Inscrit le :
24 nov. 2008

Posté le: 6 août 2010 14:21:49 EDT  
Bonjour, ma princesse a maintenant 8 mois et elle commence à manger de petits morceaux (raisons coupés en 8, ananas, ...) Par contre, les légumes frais ne se conservent pas très longtemps au frigo. Je congelais mes purées dans des cubes à glaçon mais je ne sais pas comment procéder pour les légumes et fruits frais. Par exemple, j'ai fait cuire des haricots, je les coupes en petits morceaux, mais ça fait comme 3 jours qu'elle mange des haricots parce que je ne veux pas les perdre, c'est un peu plate, hihi.. Avez vous une méthode pour congeler les petits morceaux? D'autres idées?
Merci:) 

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Hika

Inscrit le :
18 avr. 2008

Posté le: 7 août 2010 21:08:05 EDT  
merci très bonne idée !|!!

Je crois que je vais faire ça pour mon bébé ""

Very Happy  

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mallye

Inscrit le :
24 nov. 2008

Posté le: 7 août 2010 09:51:41 EDT  
Merci beaucoup c'est une très bonne idée!Smile Comme sa je ne perdrai pas mes légumes!Smile 

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Kaluha

Inscrit le :
28 oct. 2008

Posté le: 7 août 2010 09:15:04 EDT  
Voici ma méthode:

Je fais cuire mes légumes à la vapeur puis je les congèle individuellement.

Je mets un saranrap sur une plaque à biscuits, j'étale mes légumes pour ne pas qu'ils se touchent puis je recouvre d'un autre saranrap. Une fois congelé, je les mets dans un sac ziploc. Cette méthode fait que les morceaux sont pas tous collés ensemble dans le sac. Je peux donc sortir quelques mcx de carottes, quelques brocolis pour un repas. Ça permet une variété et c'est facile à utiliser. 

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