manger cru

salut !
depuis quelques temps mon copain fait plein de recherches sur le mode d'alimentation cru(surtout legume et legumineuse) et malgré tout les bons points qu'il m'apporte j'ai de la difficulté a me convaincre que c'est suffisant pour etre bien alimenté.
Y a t'il des mamans ici qui ont essayé ou adopté ce mode de vie et quels changements y a t'il eu dans votre vie?
Question d'avoir differents points de vues
bonne journée