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la conservation du tofu

Auteur Message

bbrose

Inscrit le :
27 mars 2008

Posté le: 5 septembre 2008 11:34:21 EDT  
bonjour!
je me demandais si le tofu se congelait?
quelqu'un a déjà tenté l'expérience?
bonne journée!

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Anne-Laurence

Inscrit le :
05 juin 2008

Posté le: 6 septembre 2008 21:41:38 EDT  
oui tu peux le congeler par contre un fois dégelé la texture change. Il devient plus granuleux.

Tu peux très bien le conserver au frigo au moins une semaine, en changeant l'eau a chaque jour.

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