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jaune d'oeuf, tofu et légumineuse

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CoXinell

Inscrit le :
20 oct. 2008

Posté le: 16 novembre 2008 20:06:00 EST  
Je voudrais savoir comment introduire le jaune d'oeuf? A quel repas le donner? seul ou mélangé à d'autre aliment? est-ce que ca remplace la viande?

Mêmes questions pour le tofu et légumineuse! lequel des 3 je devrais donner en premier? merci!! Smile 

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CoXinell

Inscrit le :
20 oct. 2008

Posté le: 20 novembre 2008 16:51:56 EST  
elle a bien aimé le jaune d'oeuf! je lui ai donné mélangé avec un peu de lait et aussi dans ses céréales, mais ces temps ci c'est la guerre avec les céréales... avec pas mal tout d'ailleur!! Evil or Very Mad alors j'aime mieux lui donner avec du lait elle a aimé ca! Smile 

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Xeden

Inscrit le :
02 nov. 2007

Posté le: 20 novembre 2008 16:31:46 EST  
Je lui donne le jaune d'oeuf tel quel. C'est vrai que c'est un peu sec, mais je veux l'habituer a différentes textures. Jusqu'à présent ça va bien. Il ne mange pas toujours le jaune d'oeuf au complet, mais il en mange au moins quelques bouchées.

Donnes nous des nouvelles Wink  

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Marie-J

Inscrit le :
01 juin 2007

Posté le: 18 novembre 2008 07:01:29 EST  
Puisque le jaune d'oeuf est sec..je le mélange a son lait.....et des fois avec ses céréales aussi...alors c'est comme tu veux! Smile  

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CoXinell

Inscrit le :
20 oct. 2008

Posté le: 17 novembre 2008 21:56:04 EST  
Xeden, le jaune d'oeuf tu lui donne seul ou mélangé dans ses céréales? je commence demain matin Smile peut-etre commencer seul avec du lait pour qu'elle goute vraiment, avant de le mélanger... 

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Xeden

Inscrit le :
02 nov. 2007

Posté le: 17 novembre 2008 21:45:26 EST  
Mon fils a 7 mois et demi. Je lui donne un jaune d'oeuf le matin, 3 fois par semaine. Pour ce qui est du tofu, je lui en donne pour dîner. Je n'ai pas encore essayer les légumineuses. Smile 

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Symphonie

Inscrit le :
18 oct. 2007

Posté le: 17 novembre 2008 14:48:20 EST  
Allo,

Je ne suis pas rendu aux oeufs avec mon fils qui a 5 mois mais votre question m'intéressais et j'ai fait des recherches.

Louise Lambert-Lagacé ainsi que le Mieux-vivre ne semblent pas considérer que l'oeuf ( seulement le jaune avant 1 ans) remplace la viande. C'est effectivement une source de protéine mais il ne contient pas suffisament de fer. Ils suggèrent de mélanger le jaune d'oeuf bien cuit aux céréales ou aux légumes pour un maximum de 3 fois par semaine. Les légumineuses et le tofu par contre, remplacent la viande.

Vers 12 mois, l'enfant pourrait manger plus de 3 oeufs par semaine s'il ne mange pas beaucoup de viande.

J'ai vu des recettes faites à partir de légumineuses en boite donc ca ne semble pas poser de problème.  

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CoXinell

Inscrit le :
20 oct. 2008

Posté le: 17 novembre 2008 10:43:24 EST  
merci, moi aussi je me posais cette question... Smile 

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Marie-J

Inscrit le :
01 juin 2007

Posté le: 17 novembre 2008 08:25:00 EST  
Shocked pour les légumineuses....est-ce que je peux utiliser les légumineuses en cannes ( bien rincées)...ou je dois les prendre sèches ( que je trempe plusieurs heures et que je dois faire cuire ensuite?)

Merci
Marie 

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CoXinell

Inscrit le :
20 oct. 2008

Posté le: 16 novembre 2008 23:14:18 EST  
merci!! sauf que ma fille aime la viande mélangé a ses légumes du midi, alors je pense pas donner le jaune d'oeuf en plus dans le meme repas, je trouve que ca fait beaucoup! alors peut-etre le matin dans ses céréales?je crois pas que le jaune d'oeuf remplace la viande, mais le tofu et légumineuse oui me semble...  

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