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mel486

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10 oct. 2013

Posté le: 10 novembre 2013 15:08:22 EST  
J'ai déjas lu quelque part, qu'on doit pas donné du tofu mou mais plutôt le ferme à cause de la valeur en protéine qu'il contient. Je ne trouve rien la dessus sur le net. Le mou peut facilement se mettre en purée... Peut-être en a t-il parmis vous qui pourrait me renseigner. Mon bébé ne veut rien savoir de la purée de poulet (mère poule), sa lui lève le coeur, alors faut je trouve d'autres alternatives. Merci 

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MadamX

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29 août 2013

Posté le: 11 novembre 2013 20:35:04 EST  
Je m'étais posé la même question concernant le tofu mou versus le tofu ferme et je n'ai pas vraiment de réponse. C'est dans le "Mieux vivre" que l'on mentionne de préférer le tofu ferme au tofu mou pour la quantité de protéines. D'un autre côté, dans le livre de Louise Lambert-Lagacé sur comment nourrir son bébé elle mentionne le tofu mou... alors je sais pas trop. Mais c'est une bonne idée de vérifier les valeurs nutritionnelles!

J'avais finalement opté pour le tofu mou étant donné que j'ai un peu de difficulté à faire manger des choses qui ont un peu de texture à mon bébé. Je m'étais dit qu'un coup que le tofu mou passerais bien, j'essayerais le tofu ferme. 

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Skit

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08 août 2013

Posté le: 11 novembre 2013 17:04:41 EST  
Ça me fait plaisir ! Il a 6 mois...donc ça confirme, pas de stress si jamais il y a moins de protéines dans le tofu mou, tu peux lui donner ça !
Tu peux aussi essayer les purées de veau, agneau... Moi, je n'aime pas vraiment l'agneau, alors j'ai vraiment attendu avant d'en donner à ma fille...et finalement c'était sa préférée!! Et le fer contenu dans la viande serait le mieux assimilé.  

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mel486

Inscrit le :
10 oct. 2013

Posté le: 11 novembre 2013 10:36:29 EST  
Merci beaucoup pour m'avoir aidé, et oui mon bébé vient tout juste d'avoir 6 mois alors je veux commencé les viandes et substituts. Il mange déjas céréales, fruits et légumes. J'ai commencé un peu plus tôt que suggéré (4 mois et demi).  

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Skit

Inscrit le :
08 août 2013

Posté le: 10 novembre 2013 21:03:28 EST  
Salut ! Je n'ai jamais lu ça... À l'épicerie, il faudrait que tu regardes dans le tableau des valeurs nutritionnelles sur un paquet de tofu mou pour comparer avec un de tofu ferme pour voir. Mais je pense à ça...ce n'est pas important je pense, même si jamais il y a beaucoup moins de protéines dans le tofu mou. Puisque tu parles d'introduction de viande, j'imagine que ton bébé a...6 mois ? À cet âge, c'est la découverte de nouveaux aliments qui est importante. Et l'apport en fer. Le lait ne suffit plus pour apporter le fer nécessaire au bébé. D'où les céréales enrichies de fer. Ou les légumes verts, les amandes (en poudres, ajoutées à une purée), les viandes rouges, le foie. Mais pas de stress s'il n'a pas beaucoup (ou pas du tout?) de protéine (viande ou légumineuse) à tous jours, le lait suffit amplement. À partir de 9 mois, là, le lait ne suffit plus pour les protéines. Par contre, dès cet âge, je donnais un morceau de tofu ferme à ma fille et elle se faisait un plaisir de mordre dedans et de mastiquer.   

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Être-Humaine

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19 avr. 2013

Posté le: 10 novembre 2013 18:30:05 EST  
Pour les protéines il existe les légumineuses , les ?ufs, le soya puis pour le tofu ferme tu peux peut-être essayer le râper avant de le mettre en purée Smile

Au plaisir 

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