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Bok choy (des idées s.v.p)

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Anonyme Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 5 avril 2009 21:26:28 EDT J'ai acheté à l'épicerie un Bok choy, je voulais essayer quelque chose de nouveau, sauf que je sais absolument pas quoi faire avec ça Quelqu'un à des idées de recette pour un bok choy? Merci d'avance revenir en haut


Anonyme Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 17 avril 2009 21:45:24 EDT Wow merci les filles Désoler j'avais oublier que j'avais poster un message ici revenir en haut
Ann Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 17 avril 2009 07:14:17 EDT Halie a écrit tu peux simplement faire revenir un peu d'ail dans l'huile d'olive et ensuite mettre les bok choy. Ne pas trop cuire pour ne pas perdre leur croquant! C'est très bon! Je l'es met souvent dans un sauté de légume. je l'es ajoute à la fin seulement en même temps que les champignons! mmmm! Même chose ici ! Toujours dans les sautés !! Mmmm !!! Trop bon !! revenir en haut
Halie Inscrit le : 26 mars 2008	Posté le: 15 avril 2009 22:01:02 EDT tu peux simplement faire revenir un peu d'ail dans l'huile d'olive et ensuite mettre les bok choy. Ne pas trop cuire pour ne pas perdre leur croquant! C'est très bon! Je l'es met souvent dans un sauté de légume. je l'es ajoute à la fin seulement en même temps que les champignons! mmmm! revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 7 avril 2009 08:24:37 EDT Thalie: Miam Miam, ça l'air très bon, je vais essayer cela ce soir Merci d'avoir écrit la recette sur le forum , car je ne suis pas capable d'acceder au lieu, ça me dit que la page existe pas revenir en haut
thalie3 Inscrit le : 10 sept. 2008	Posté le: 6 avril 2009 00:12:41 EDT tout simplement... Couper le bout de la racine des mini-bok choy et blanchir ces derniers dans de l'eau salée durant 2 à 3 minutes. Égoutter et plonger immédiatement dans un grand bol d'eau glacée. Déposer ensuite sur du papier absorbant. Dans un poêlon antiadhésif, faire fondre 2 c. à soupe de beurre et faire sauter les mini-bok choy. Saler et poivrer au goût. c'est très bon http://fr.chatelaine.com/cuisine/article.jsp?content=20060112_152544_4928 revenir en haut