Les signatures forum sont temporairement désactivées.

Anémie: suggestion svp?

Auteur	Message
Sarah* Inscrit le : 09 août 2009	Posté le: 1 août 2010 16:20:47 EDT Bonjour, Je viens d'apprendre que je fais beaucoup d'anémie, malgré mes surplus de fer et je dois en manger plus (7 mois de grossesse). Je sais que c'est surtout dans la viande rouge et les légumes verts... ce n'est pas ce que je préfères... Malgré tout, je vais essayer d'en prendre plus. Avez-vous d'autres suggestions pour moi? Je me suis résolue à essayer de manger du foie, avez vous de bonnes recettes? Merci à l'avance! revenir en haut


Hika Inscrit le : 18 avr. 2008	Posté le: 1 août 2010 19:54:28 EDT ha oui aussi, si tu prends du zantac '' médicament contre l'acidité '' ne pas le prendre en même temps que le fer, parce que sa diminue l'absorption du fer, c'est une nutritionniste qui m'avait dit ça !!! revenir en haut
Koucounie Inscrit le : 01 juin 2010	Posté le: 1 août 2010 19:36:16 EDT Si tu prends du fer sous forme végétale, il est important de prendre de la vitamine C en même temps (jus d'orange, poivron, kiwi par exemple) ça aide l'absorption. De plus, si tu as l'habitude de boire thé/café, ne les prend pas au repas. Le café et le thé diminuent l'absorption du fer de 30%. Ajouter du pablum à tes recettes est une excellente idée! revenir en haut
gernouille1 Inscrit le : 05 févr. 2006	Posté le: 1 août 2010 18:29:32 EDT J'ai une recette de muffin au pablum délicieux. La recette est pour un muffin mais moi je la fais 6 fois pour que ça me donne 6 gros muffin (style tim horton's) ou 12 petits. Ça équivaut à une portion de foie justement. Moi je le fais chauffer quelques secondes et de le mange avec de la margarine ou du beurre. Muffin au Pablum 2/3 de tasse de Pablum soya 1/4 de tasse de lait écrémé 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1 portion de fruits secs (dattes ou raisins) 1 oeuf 1 sachet de succédané de sucre 1 c. à soupe de cacao Mélanger dans un bol. Cuire 3-4 minutes au micro-ondes à HIGH ou au four à 350 degré pendant 20 minutes (temps à vérifier, mon four chauffe bizarre. revenir en haut
Hika Inscrit le : 18 avr. 2008	Posté le: 1 août 2010 18:19:57 EDT recherche sur internet des recettes de muffins ou tu rajoutes des céréales de bébé enriches de faire...tu remplace une partie de la farine par les céréales. faut remplacer la moitié de la farine par le double de céréales donc si ta recette demande 1 tasses de farine tu remplace par 1/2 tasse de farine et 1 tasse de céréales sinon en épicerie il se vend : Crème de blé , c'est une boite rouge, marquer 3 minutes -temps de cuisson dessus.pour 30g de crème de blé tu as 30% de ton apport en fer. C'est assez bon.http://www.foodandfunfromhome.com/Cream-of-Wheat-Quick-Hot-Cereal.html. sinon moi non plus je ne suis pas une grande admratrice de foie... c'est ma belle mère qui nous en faisait manger quand j'étais enceinte. quelques recettes déniché sur internet, mais jamais testé; http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=149187 http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=141421 revenir en haut