Bébé

Les allergies et intolérances aux protéines bovines

Pour certains bébés, les protéines bovines contenues dans les préparations lactées peuvent être difficiles à digérer, voire même néfastes. Voici tout ce qu’il y a à savoir au sujet des allergies au lait de vache.

Pour un bébé, la consommation de lait est presque aussi importante que l’air qu’il respire. Que peut-on faire alors quand il est allergique au lait qu’on lui donne? C’est le cas des bébés qui sont allergiques ou intolérants aux protéines bovines dont les parents doivent jongler avec des impératifs alimentaires bien particuliers.

Qu’est-ce que l’allergie aux protéines bovines?

La vraie allergie aux protéines bovines est une réaction des bébés à tous les produits bovins. Cette réaction peut se produire pendant l’allaitement, parce que la mère a consommé des viandes ou du lait qui contiennent des protéines bovines, ou en buvant la plupart des préparations pour nourrissons. C’est une affection très rare qui persiste au-delà du premier anniversaire des enfants et qui peut causer un choc anaphylactique.

Toutefois, la plupart du temps, selon Julie Martin, infirmière à la clinique de médecine familiale l’Envolée, c’est une intolérance aux protéines laitières qui cause des symptômes similaires à l’allergie aux protéines bovines. Pour s’en assurer, les médecins retirent les produits laitiers comme le lait, le fromage et le beurre de l’alimentation des bébés qui en présentent les symptômes. Si les symptômes persistent malgré les changements apportés à l’alimentation, les familles sont référées à des allergologues qui investigueront davantage.

Il existe aussi une intolérance aux protéines bovines. Heureusement et contrairement à l’allergie, cette intolérance n’est pas permanente et se résorbe le plus souvent entre 18 et 24 mois, parfois avant. Celle-ci, comme l’intolérance aux protéines laitières, ne cause que des inconforts, mais jamais de choc anaphylactique.

Comment les reconnaît-on?

La gravité des symptômes varie un peu selon les enfants, mais les intolérances présentent généralement les mêmes symptômes. D’abord, un bébé intolérant aux protéines bovines ou au lactose aura des symptômes gastro-intestinaux comme des vomissements, de la diarrhée, des coliques, des douleurs au ventre, du mucus dans les selles et de la constipation. Il peut aussi avoir de la difficulté à respirer et avoir le nez bouché, comme s’il avait un rhume en permanence. Certains bébés ont aussi des retards de croissance et dans leur prise de poids. Les bébés peuvent aussi être plus irritables et avoir des taches sur la peau ou des boutons qui piquent.

Dans le cas d’une allergie, les symptômes sont similaires, mais l’enfant risque d’enfler et de faire un choc anaphylactique. En plus, il n’arrêtera pas de présenter ces symptômes après l’âge d’un an à deux ans.

Si vous soupçonnez que votre enfant fait une intolérance ou une allergie aux protéines bovines, parlez-en rapidement à votre médecin. Après avoir discuté des symptômes, il vous confiera peut-être à un allergologue qui lui fera passer des tests supplémentaires et confirmera si vous devez apporter des changements majeurs à son alimentation.

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