Alimentation

La boîte à lunch idéale

Un bon restant de votre repas de la veille, une salade contenant plusieurs ingrédients, une soupe maison (attention aux soupes du commerce, elles contiennent souvent beaucoup trop de sodium) sont autant de variations du repas du midi.

En cuisinant de plus grosses portions de votre repas du soir, vous aurez de bons lunchs!

Suggestions 

  • Pâté chinois
  • Bouilli
  • Pâtes de toutes sortes
  • Poulet rôti, servi froid
  • Pot-au-feu
  • Riz (avec légumes et morceaux de viande ou volaille)
  • Soupe-repas
La majorité des cantines scolaires ont éliminé la malbouffe de leur menu et offrent maintenant des repas nutritifs et complets. Pour ne pas casser votre budget, retenez un repas par semaine qui soit à la fois un bon choix nutritionnel et un préféré de l’enfant, et ce jour-là vous aurez congé de boite à lunch!

L’idée générale n’est pas d’être plus puriste qu’une nutritionniste, mais d’intégrer graduellement de bonnes habitudes tant pour vous qui confectionnez le lunch que pour votre enfant qui aura à le manger. Modifiez graduellement vos choix, introduisez de nouveaux bons aliments un à la fois et d’ici quelques semaines, ils feront partie de votre routine.

Pour plus d’idées
  • Ricardo cusine propose plusieurs recettes pour les lunchs et les soupes-repas.
  • Le Groupe Harmonie Santé présente aussi une série de recettes santé.
  • Extenso explique bien le Guide alimentaire canadien et les manières d’incorporer tous les aliments dans notre quotidien.
  • Le ministère Santé et services sociaux du Québec présente aussi quelques recettes fort intéressantes.

Vous avez des idées de repas, collations ou boissons à suggérer aux parents? Écrivez-nous!

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