Alimentation

10 déjeuners gagnants

On dit que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Voici dix idées délicieuses qui vous aideront à partir du bon pied tous les jours de l'année.

Œufs brouillés, toast et fruits

Les œufs ont déjà eu bien mauvaise réputation puisqu’on leur reprochait d’augmenter les risques de maladies cardiovasculaires, mais en 2012, le British Medical Journal a démontré sans l’ombre d’un doute que la consommation d’un œuf par jour n’a aucun impact sur les maladies cardiovasculaires. En contrepartie, les œufs contiennent beaucoup de choline, un nutriment qui entretient les fonctions cérébrales, des protéines et ils sont riches en vitamines A, D et E alors servez-les sans gêne avec une toast et des fruits pour avoir de l’énergie jusqu’au dîner (ou du moins jusqu’à la collation)!

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