Alimentation

Muffin à la marmelade d'oranges et au germe de blé

Aucun membre de la famille ne pourra résister au goût d'orange intense de ces muffins nutritifs et riches en fibres.

Portions 12 muffins

Ingrédients

  •  ½ pot de marmelade d’oranges Bonne Maman (125 ml)
  • 250g (9oz) de farine tout usage
  • 25g (1oz) son
  • 1 c. à table de sucre
  • 55g (2oz) de miel liquide
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre
  • 4 c. à table d’huile végétale
  • 1 œuf large
  • 125g (4½ oz) raisins secs
  • 125ml (4fl oz) jus d’orange
  • 1 c. à table de germe de blé

Préparation

  • Placer tous les ingrédients dans un bol à l’exception du germe de blé et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Répartir la pâte dans 12 moules à muffins légèrement beurrés ou tapissés de moules en papier au ¾ plein.
  • Saupoudrer les muffins avec le germe de blé.
  • Faire cuire au centre du four préchauffé à 190°C (375°F) pendant 25-30 minutes.

Cette semaine
Les mots de Passe-Partout : pour apprendre en s’amusant

Cette émission jeunesse a marqué plus d’une génération, nous sommes nombreux à avoir grandi en compagnie de Passe-Montagne, Passe-Carreau et Passe-Partout.

20 cabanes à sucre familiales

Puisque le goût de l’érable coule dans nos veines, allons s’en pourlécher les babines encore cette année! Voici des suggestions de cabanes à sucre dans toutes les régions du Québec.

Tire d’érable sur la neige

Cette semaine, on se sucre le bec! À défaut de pouvoir visiter une érablière cette année, Érable du Québec nous présente la meilleure recette de tire d’érable sur la neige. 

Gérer l’entre-deux des saisons

Froid, chaud, chaud, froid, chaud… entre deux saisons, le mercure joue au yoyo et avec notre patience. On ne sait jamais comment habiller les enfants : c’est un véritable casse-tête! Voici donc nos conseils pas bêtes pour arriver à mieux gérer.

Nos Concours

À gagner : une carte cadeau de 100$

Participez pour gagner une carte cadeau de 100$ en épicerie