Chocolat chaud à la menthe fraîche
Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de crème 10 %
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 4 oz (120 g) de chocolat noir ou blanc, haché
- 10 à 12 feuilles de menthes lavées
Préparation
- Faire frémir la crème et le lait à feu moyennement élevé.
- Ajouter le chocolat.
- Mélanger jusqu'à ce que les morceaux soient fondus.
- Ajouter les feuilles de menthe.
- Laisser infuser 15 minutes.
- Retirer les feuilles de menthe.
- Verser dans des tasses et servir immédiatement.
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