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Pratique
Jus, smoothies & Co.
Un moment de détente en sirotant un rafraîchissant smoothie ou un jus frais, quel doux plaisir de l’été! Pour trouver une infinité d’idées délicieuses, deux outils indispensables : un mélangeur (ou une centrifugeuse) et ce livre pratique. Du coup, vous mêlerez les saveurs et les textures tout en augmentant vos portions quotidiennes de fruits et légumes! Pour impressionner les amis et user de tentation auprès des enfants, servez vos cocktails en indiquant bien leur nom : « Carotte indienne », « Marsupilami », « Un goût de l’est » ou encore « Rayon vert ». Effet garanti!
JUS, SMOOTHIES & CO. Par Thomas Feller, Hachette Pratique, Petits Pratiques Cuisine, 2007. ISBN : 978201621057
ND, juin 2007
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