Boire peu de lait pendant la grossesse affecterait le poids du bébé

Les mères qui réduisent leur consommation de lait pendant la grossesse donnent naissance à des bébés de plus petite taille, révèle une étude de deux chercheuses de l'Université McGill, financée en partie par les Producteurs laitiers du Canada.

Publiée dans le numéro d'aujourd'hui du Journal de l'Association médicale canadienne, l'étude de la directrice de l'École de diététique et de nutrition humaine de McGill, Kristine Koski, et de l'épidémiologiste en nutrition Katherine Gray-Donald associe directement la consommation de lait durant la grossesse au poids du nouveau-né.

Pendant deux ans, les chercheuses ont suivi plus de 2000 femmes inscrites à des cours prénataux, dans la région de Calgary. Celles qui consommaient moins d'une tasse de lait par jour ont donné naissance à des nouveau-nés de poids inférieur aux bébés des femmes qui avaient consommé quotidiennement une plus grande quantité de lait. Selon l'étude, chaque tasse quotidienne additionnelle de lait équivalait à une augmentation de poids de 41 grammes chez le bébé.

Mais plus que les nutriments contenus dans le lait, c'est avant tout la vitamine D qui semble influer sur le poids de l'enfant. « Pour les personnes qui habitent les régions nordiques (donc qui sont moins exposées au soleil), il faut une source alimentaire plus fiable de vitamine D. Alors que les nutriments que renferme le lait peuvent être compensés par d'autres sources, la vitamine D est rare dans l'alimentation courante, sauf pour le lait enrichi et les suppléments vitaminiques », révèle l'étude.

Ces résultats surviennent au moment où plusieurs spécialistes recommandent aux femmes enceintes de boire moins de lait pendant leur grossesse, entre autres pour diminuer les apports en lipides et prévenir certaines allergies chez l'enfant.

« Nos résultats devraient alerter les cliniciens quant aux incidences néfastes que peut avoir sur la croissance du fœtus le fait de réduire la consommation de lait », concluent les chercheuses.

Source : La Presse, avril 2006

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